低筋麵粉玉米粉

唐老鴨黛西迷你塔

這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD

食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)

微笑如天使^_^糯米團烤香蕉

聽著隨心所欲這首歌曲（A-Lin)，下午就來個close books, free style創意甜品，微笑如天使般，用手上既有的食...

食材：糯米粉、玉米粉、糖粉、低筋麵粉、清水、香蕉泥、可可粉、雞蛋、香蕉、煉乳

三層口感~抹茶布丁燒

這次分享的是北海道札幌的名物-- 布丁燒 我是做抹茶口味的 這個甜點有三層口感 由焦糖布丁及輕乳酪蛋糕組成 倒出來吃時上方的焦糖會...

食材：細砂糖、冷水、抹茶粉、熱水、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、動物性鮮奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉

伯爵戚風蛋糕

鬆軟口感，散發淡淡佛手柑清香的伯爵戚風蛋糕，無法抗拒的美妙滋味⋯⋯

食材：戚風蛋糕模（7吋）、伯爵茶葉（沖茶）、滾水、伯爵茶葉(磨粉）、蛋黃、細砂糖、植物油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、白醋、玉米粉

黃金乳酪球

香濃的乳酪加上酥鬆的塔底餅乾，不甜不膩，一口一個，冰後更好吃哦～

食材：20圓孔烤盤、無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋黃、蘭姆酒、玉米粉

杯子乳酪蛋糕【卡夫起司片】

原來用起司片做的乳酪蛋糕也一樣好吃耶！ 怕一大條奶油乳酪用不完的人，用取得容易的起司片，一樣可以完成喔！

食材：牛奶、卡夫起司片、蛋白、奶油、砂糖、蛋黃、白醋（或檸檬汁）、低筋麵粉、玉米粉

南瓜戚風蛋糕

這次多加了很多南瓜泥，讓整個戚風蛋糕口感變得非常濕潤，

食材：蛋黃、葵花油、蛋白、南瓜泥、砂糖、鮮奶、玉米粉（可省略）、低筋麵粉

簡單的抹茶餅乾😘😘😘

玉米粉12g 糖40g 無鹽奶油80g 低筋麵粉113g 蛋1顆 抹茶粉些許

食材：玉米粉、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、抹茶粉

韓國雞蛋糕【卡夫起司片】

我很愛吃雞蛋糕，每次經過一定會買一下，自己在家做也不難！雖然我沒吃過韓國雞蛋糕，不過曾經看過報導，所以就自己試試看囉！ 我使用的瑪...

食材：雞蛋、砂糖、卡夫起司片、鮮奶、奶油、胡椒鹽、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉

芹菜雞肉餅

雞胸肉熱量少，做成肉餅，很香又很吃，也可以做多種食材的變化

食材：雞胸肉去皮去骨、芹菜、蛋、胡椒粉、玉米粉或低筋麵粉、香油、鹽巴

楓糖優格水果裸蛋糕

今年老媽的生日，斯做了這款蛋糕當作生日蛋糕，淡雅且不搶鋒頭的楓糖味，溶入熱內亞海綿蛋糕體，夾層使用鳳梨優格慕斯及水果，最後淋上濃郁...

食材：六吋圓形固定模、全蛋、細砂糖、優格、楓糖、檸檬汁、開水、低筋麵粉、鳳梨果泥、玉米粉、水麥芽、牛奶、吉利丁片、奶油、鮮奶油、蘭姆酒、香橙酒

豆漿銀耳蛋糕+亞大T8銀耳

低卡點心，低熱量

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、檸檬汁或白醋、全蛋、無糖豆漿、生鮮銀耳、沙拉油、玉米粉、低筋麵粉

草莓鮮奶油蛋糕

食材：蛋、牛奶、鮮奶油、低粉(紫羅蘭特級低筋麵粉）、糖、橄欖油、水果、玉米粉、檸檬汁

泰式奶茶戚風蛋糕

泰式奶茶獨有的香味，配上戚風蛋糕細緻的口感，讓人一口接一口停不下來。

食材：手標牌茶包、熱水、蛋黃、煉乳、植物油、蛋白、泰式奶茶、砂糖、低筋麵粉、玉米粉（可省略）

愛柴-巧克力戚風蛋糕

用法芙娜可可粉跟水滴巧克力完成的戚風 果然濃郁 *更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡，喜歡我的料理，可以來我的粉絲專頁...

食材：（2個6吋或1個8吋）、鮮奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、水滴巧克力、I可可粉、蛋黃

雙色螺旋麵包 *低溫發酵*

說到台式麵包，螺旋絕對佔有一席之地。再次在外表上下了一點功夫，在揉麵時加了一點可可粉增添香氣也增添賣像。 卡士達醬做法： http...

食材：高筋麵粉、奶粉、蛋黃、糖、低筋麵粉、鹽、玉米粉、牛奶、速發酵母、蜂蜜／砂糖、無鹽奶油、香草籽／精（可加可不加）

原味雞蛋杯子蛋糕（檸檬糖霜）

杯子蛋糕很適合忙碌的媽咪，給家人快速簡單又好吃的小點心。 這個配方輕盈綿密不會太甜。 👉低油低糖，無奶油無泡打粉無香料，成分單純給...

食材：植物油、低筋麵粉、蛋黃、牛奶或豆漿、蛋白、細砂糖、檸檬汁、玉米粉、糖粉