低筋麵粉玉米粉

香蕉布丁杯(光泉原味米漿)

本食譜可做1-2杯(一般偏小馬克杯) youtube:https://youtu.be/JWPuvKHA8U8 IG:pei_hu...

食材：香蕉、光泉原味米漿、蛋黃、無鹽奶油、糖、全蛋、玉米粉、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉

雜菜地瓜煎餅(剩菜/地瓜不去皮)

「雜菜地瓜煎餅」利用沒吃完的剩菜、不去皮的地瓜，讓食物零浪費，變成另道料理。地瓜皮，含膳食纖維和「黏液蛋白」，對降低膽固醇、保護心...

食材：地瓜、奶油、白砂糖、低筋麵粉、玉米粉、前夜的雜菜(菜豆炒芹菜)

氣炸擠花奶酥餅乾

即將催生的孕婦🤰要來分享最後兩道餅乾分享了～～～先分享其中一個唷 先分享一個 #不專業的氣炸擠花奶酥餅乾 這個配方奶香味很濃，而...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、奶粉、糖粉、蛋、鹽

酒香白葡萄塔🍇

卡士達醬淡淡的酒香，搭配甜甜白葡萄，很適合下午茶聚會享用。

食材：無鹽奶油、糖粉、牛奶、鹽、蛋黃、白葡萄、低筋麵粉、糖、薄荷葉、杏仁粉、玉米粉、萊姆酒、蛋白、香草莢/香草精、檸檬皮

轻乳酪蛋糕

淡淡的芝士味，吃了真会上瘾！

食材：蛋黄、牛奶、蛋白、低筋面粉、糖、乳酪片、玉米粉、柠檬汁

巴斯克乳酪蛋糕

【本食譜為8吋*1或6吋*2】 巴斯克乳酪蛋糕熱熱吃滿像起司舒芙蕾，口感軟嫩燙口，入口奶香蛋香四溢，但就無法美美脫膜，可以裝小器皿...

食材：奶油乳酪、砂糖、全蛋、玉米粉/低筋麵粉、鮮奶油

荷花酥

仙氣十足的杭州小點，外酥內軟的口感，令人回味再三！

食材：耐高溫油品、低筋麵粉、奶油、砂糖、蒸熟地瓜、水、紅色食用色素、玉米粉

奶酥餅乾 低糖兒童版

這款曲奇食材做法都很簡單，可以和家裡小朋友一起做烘培。奶香味濃口感酥脆，小孩子超級愛吃😊😊

食材：黃油（室溫）、糖粉（icing sugar)、奶粉、玉米粉、低筋麵粉

入口即化♪ 🍫重可可輕乳酪蛋糕🍫

這是一款「大人味」的巧克力蛋糕，不會太甜😋 些許的鹽味令味道層次更豐富~ 巧克力味濃郁，蛋糕入口即化 最後吃的時候聽到蛋糕發出:「...

食材：雞蛋、苦甜/黑巧克力、奶油乳酪、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蘭姆酒、細砂糖

古早味蒸烤蛋糕

蒸烤的口感細緻

食材：蛋黃糊：沙拉油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋黃、蛋白霜：蛋白、糖、檸檬汁、裝飾：起司粉

芒果蛋糕

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、細砂糖或二砂、植物性鮮奶油、低筋麵粉、芒果、玉米粉、水、奶油、香草粉、塔塔粉

可可抹茶奶凍卷🍓

自從另一半嘗試過奶凍卷，立馬愛上那個軟綿綿配上奶油的口感。為了變換口味已做過極抹抹茶生乳捲、用剩餘冰淇淋製作的黑芝麻生乳捲，還有自...

食材：蛋黃、砂糖、鮮乳、低筋麵粉、鮮奶油、厚鮮奶油、植物油、抹茶粉、抹茶、蛋白、鮮奶、玉米澱粉、砂糖/糖粉、吉利丁、檸檬汁、可可粉、新鮮草莓

舒芙蕾鬆餅

舒芙蕾鬆餅又稱蛋奶酥 是一款源自法國的甜品 經烘焙後質輕而蓬鬆 完成後有如雲朵般輕盈膨鬆的口感 入口即化讓人瞬間愛上 只要準備一支...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、檸檬汁

輕乳酪蛋糕

食材：乳酪、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、糖

萬用椰奶卡士達醬

椰奶卡士達真的很萬用！ 做麵包時可以放在裡面， 做麻糬的時候也可以放入內餡， 還可以當比思吉和吐司的抹醬！

食材：椰奶、無鹽奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉

巧克力塔

可可塔皮 桑椹果醬 巧克力卡士達 巧克力甘納許 餅乾碎

食材：低筋麵粉、杏仁粉、鮮奶、可可粉、桑椹、貳砂、蛋黃、鹽、咖啡粉、鮮奶油、63%黑巧克力、玉米粉、無鹽奶油(冰）、全蛋（冰）、無鹽奶油、99%黑巧克力

#香草餡奶油泡芙

食材：A泡芙外皮:奶油、水、*Milk牛奶、低筋麵粉過篩(全燙麵)、*Sugar白砂糖、雞蛋(60公克/個)、*低筋麵粉、鹽、*Vanilla香草精(粉)、糖(上色)、Egg蛋黃、玉米粉、糖粉(裝飾)