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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前做沙拉剩的兩顆馬鈴薯 刨絲來做煎餅吧!
食材:馬鈴薯、吻仔魚、洋蔥、蛋、紅蘿蔔、起司片、南瓜、彩色糯玉米、高麗菜、水果小黃瓜、花椰菜、鹽
小姪女點菜,加上她最愛的蛤仔跟鴻喜菇,小朋友們乖乖坐好吃飯飯😋 好菇道的菇菇們真的好方便,是我們家中的常備菜,不管煮麵、煮湯、煮菜...
食材:烏骨雞切塊、白蘿蔔、海鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、好菇道鴻喜菇、蛤仔、水
鹹甜味道、脆脆口感,拌上白飯都可以吃整鍋飯了!
食材:豬絞肉、大茂黑瓜、米酒、蒜頭、醬油、蔥、水、白胡椒粉、砂糖
完全不加1勺鹽和雞粉的清爽好喝雞湯,僅以蛤仔的鹹香,雞腿的鮮甜,再加幾滴自己泡的簡單藥酒,完全天然的調味料,就能讓這碗養生雞湯化平...
食材:大雞腿、薑片、當歸蔘鬚藥酒、山藥、蛤仔、大蒜、水、蔥花
海瓜子的鮮甜讓魚的美味程度更上一層樓😍 非常簡單的懶人料理,擺出來也很有面子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:赤筆仔、海瓜子、番茄義大利麵醬、洋蔥、白酒、蒜頭、鯷魚醬、香草🌿、鹽巴、黑胡椒、義大利香料粉、橄欖油
吻仔魚蛋炒飯真的很簡單,米飯用炒的方式,跟有些微香酥的吻仔魚,炒在一起,一點也沒違和感,喜歡吃海鮮的朋友,一定也會喜歡這道炒飯,淡...
食材:隔夜冷飯、炒好的吻仔魚、胡椒鹽、蛋、醬油、青蔥
忙碌的時候,這道料理在我家常出現,只要洗洗切切,完全不用顧火,半個小時後就有熱騰騰又鮮美的一餐!給不喜歡外食的人一個方便的選擇!
食材:洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、鱈魚
喜歡芫荽的 超愛 不喜歡香菜的 ><
食材:芫荽、吻仔魚、蛋、起司、番茄、小黃瓜、洋蔥絲、肉鬆、吐司
此配方為肉和配料1:1製作
食材:豬絞肉、香菇、瓜子醬汁、瓜子、醬油、辣椒(可省)
魩仔魚要先泡水(10分)魩仔魚會鹹一定要先泡水減少鹹味、泡完要瀝乾加少許溫水+土雞蛋拌勻,油鍋中加少許鹽避免沾鍋、煎到2面金黃即可
食材:魩仔魚、土雞蛋、溫水
過年時的餐桌必備湯品
食材:放山雞或仿仔雞、刈菜、蛤蜊、薑絲、香菇、高湯、米酒、鹽巴、水
香港疫情令人再度困在家中,今天早上一個簡易版咖喱蛋蝦飯, 今個星期你們又出了多少次家門? 大家不妨試試。。。 【影片放在文章最底處...
食材:雞蛋、豉油、蠔油、胡椒粉、牛奶、洋蔥、鮮蝦、辣椒仔、糖
超簡單料理
食材:無刺虱目魚、酒、脆瓜罐頭(含湯汁)
可用氣炸鍋、烤箱、油炸、香煎 亦可冷凍保存,再做料理變化
食材:芋頭去皮切小塊、去仔話梅、玉米粉、紅糖/黑糖/冰糖皆可
依照阿基師的食譜所做出來的瓜仔滷肉,超級下飯,忍不住一口接著一口
食材:豬絞肉、金勾蝦、香菇、愛之味脆瓜、脆瓜汁、油蔥酥、八角、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒
初次嘗試
食材:豬絞肉、蒜頭、大茂黑瓜、醬油、米酒、水、胡椒、蔥
媽媽的味道
食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、乾香菇大朵、味醂、愛之味花瓜、胡椒粒、蒜頭、鹽、辣椒、冰糖、香菇水、愛之味花瓜汁
比較少見的一種菜👀,在羅東市場購買的,台語叫「ㄍㄠˊ ㄇㄨㄚˊ仔菜」,中文別名有很多:茄茉菜、牛皮菜、厚皮菜...等
食材:厚帽菜、吻仔魚、蒜頭、辣椒、鹽巴、味精、玉米粉/樹薯粉、水