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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這其實算是我的懶人料理, 利用煮飯的電鍋, 同一時間進行, 省時又省瓦斯, 雞丁濾出的湯汁很鮮美, 炒青菜超好吃, 是一道省力電鍋...
食材:雞里肌肉、鹽麴、米酒、小磨坊蔥風味油、糖、太白粉、熱開水、花椒粒、八角、冷凍熟毛豆仁、家樂福嚴選水果彩椒、胡椒粉
第一次的清炒小白菜~ 因為太久沒吃已經忘記的味道,不需要太複雜的香料,可以健康的品嚐蔬菜的清脆與鮮甜,原來這樣簡單的調味就很好吃 :)
食材:橄欖油、蒜仁(去膜切片)、乾蝦米(7.5ml一匙的量)、香菇(切片)、小白菜(切段,菜葉菜梗分開)、紅蘿蔔(切絲)、鹽巴
利用家裡的電鍋,其實煮紅,綠豆可以不用事先浸泡喔!
食材:紅豆、二號砂糖、綠豆仁、沙拉油、水
想到家裡還有一罐買食譜書附贈的剝皮蕃茄,於是決定用來煮義大利麵消耗掉它 (因為我也沒想到過要煮其他的料理...) 加上炒過蝦頭的湯...
食材:義大利麵、白刺蝦、牛蕃茄、剝皮蕃茄、高湯、洋蔥、蒜仁、紅甜椒、黃甜椒、蕃茄醬、鹽巴、橄欖油
到日本料理店, 一定會點涼拌菠菜, 清涼爽脆的菠菜, 淋上香醇的芝麻醬, 沒兩口就被搶光了~xo 自己在家做, 可以來上一大盤, ...
食材:菠菜、白芝麻 (熟)、蒜仁、油 (汆燙用)、洋蔥丁、鹽 (汆燙用)、醬油、白醋、砂糖、花生醬
吃膩大魚大肉的年菜嗎?? 小廚把大家熟知的可樂餅加以變化納入團圓飯菜單 內餡用咖哩及被起司包覆的鳥蛋 一口咬下去 讓人驚豔的口感 ...
食材:佛蒙特咖哩甜味、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、鳥蛋、起司條、青豆仁、雞蛋、麵粉、麵包粉
吃魚吃肉也是需要青菜來甲. 這道料理使用了大量的印度香料, 香料的氣味讓這道料理不像是道素食, 反而多了更多異國風味.
食材:白花椰菜、南瓜、印度綜合香料 (masala)、冷凍毛豆仁、咖哩粉、洋蔥、塩、黑胡焦
單用全脂鮮奶燉煮出的濃稠白醬,好吃清爽無負擔。
食材:白米、泡米水、海鹽、洋蔥、義大利香料、全脂鮮奶、玉米筍、雞腿肉、蘑菇、起士粉或起士片、鴻禧菇、毛豆仁、青花菜
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:去殼綠豆仁、水飴、蝶豆花粉、細砂糖、南瓜粉、植物油、菠菜粉、鹽、紅麴粉、油粒紅豆、紫薯粉
嫌炒青菜太單調.加點木耳絲及豬肉絲變化一下吧!
食材:四季豆、木耳、鮮味炒手、豬肉絲、水、蒜仁<切片>
熱炒店必點的經典菜色,下酒配飯兩相宜,在家就可輕鬆上桌!
食材:中卷(透抽)、老薑、蒜仁、九層塔、醬油、糖、米酒、麻油
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食材:苦瓜、甜紅椒(切段塊)、五花肉(川燙備用)、二砂糖、薑(拍扁)、蒜頭(拍碎)、花椒、八角、砂仁、草果(拍碎)、桂皮、蠔油、生抽、米酒
翠玉的白菜是冬末春初的當令食材,古人看到白菜便知嚴冬即將過去、春天快要來到。本道料理蘊含了春天早早來到的寓意,豐富的黑棗,在口中瞬...
食材:大白菜、乾香菇、全果胡蘿蔔汁1瓶、紅蘿蔔、八角、豆干、黑胡椒粉、素火腿丁、鹽、黑棗、細砂糖、菱角仁、白胡椒粉、番薯粉、芹菜
這個季節盛產菱角,我用菱角來搭配雞肉,菱角鬆鬆雞肉香Q,醬汁煮的濃稠充滿膠質,配上一碗白飯,每一口都是滿足。
食材:雞、菱角仁、薑片、蔥、醬油、冰糖、水
沁涼消暑的綠豆糕口感綿密散發清香,而且做起來簡單又快速喔😊
食材:綠豆仁、蜂蜜 (或砂糖)、奶粉 (或牛奶)
親自採買材料,可以選擇天然有機,不必擔心吃到添加物,製作程序簡單,新手也可以一次成功唷!
食材:綠豆仁、特級細砂、橄欖油、黑麻油、化核梅、水
抹茶紅豆麻糬,又香又Q,但是剛起鍋好燙QAQ
食材:糯米粉、抹茶粉(天仁)、蜜紅豆(顆粒)、砂糖、水
脆甜的彩椒搭配Q彈蝦仁,不用太重的調味,只需要少許橄欖油,再撒上些鹽巴,健康又好吃的便當菜就能快速完成囉,一起來做做看吧 :)
食材:聖塔麗塔 新鮮冷壓初搾橄欖油、白蝦(去頭剝殼,醃20分)、米酒(蝦仁醃料)、鹽巴(蝦仁醃料)、白胡椒(蝦仁醃料)、蒜仁(去膜切片)、洋蔥(切片狀)、紅彩椒(切片狀)、黃彩椒(切片狀)