五香粉

令人懷念古早味「蘿蔔排骨酥湯」

我必須老實說，比例我都是隨性加，這次食材比例忘了測量，只是抓個大概提供參考，大家還是要適狀況調整喔～ ❤歡迎來跟FIFI一起玩料...

食材：豬小排、蘿蔔、五香粉、醬油、高湯、油蔥酥、鹽巴、糖、胡椒、酒、地瓜粉、蒜泥

烤叉燒醬海南雞飯 ｜簡易食譜

簡單的家庭料理🥣 不能出國只能在家料理異國美食🌴 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/tHapC75-36o ...

食材：雞腿肉、紅糖、五香粉、米、胡椒、奶油、蜂蜜或楓糖漿、大蒜、生抽、姜、黑醬油（老抽）、鹽、蠔油、雞湯粉、姜蓉、水、大蒜蓉

古早味肉卷

食材：豬絞肉、五香粉、香腸、香菜、胡椒粉/鹽、春捲皮或者腐皮、海山醬

脆皮豬肉

食材：三層肉、蒜頭、胡椒粉、醬油、水、紅椒粉、米酒、五香粉、孜然粉、白胡椒

氣炸 / 焗 脆乳鴿

食材：乳鴿、老抽、五香粉、豉油、胡椒粉、紹興酒、糖

自己包南部粽第一次就上手😊😊

食材備好 在家跟家人一起團圓慶端午

食材：粽葉、長糯米、醬油、五花肉、米酒、鹹蛋黃、五香粉、生花生、胡椒粉、菜脯、鹽、油蔥酥、乾香菇

滷肉飯

料理來源-阿慶師

食材：豬絞肉、五花肉、豬油丁、紅蔥頭、蒜頭酥、菜脯、醬油、醬油膏、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、豆腐乳、五香粉、冰糖、水

手切滷肉燥飯｜超級廣用｜可以冷凍保存

手切滷肉燥飯是我偶爾會幫我老公準備的冷凍常備品，做過幾次後，才發現這道台式傳統美味的小吃攤食物，並沒有原本想像那樣複雜。 我們家的...

食材：五花肉、洋蔥、米酒、大蒜、醬油、蔥白、砂糖、紅蔥酥、五香粉、乾辣椒、白胡椒粉、八角、熱水

炸紅糟肉（簡易/短時醃漬/3小時）

台式小吃炸紅糟肉，簡易做法快速醃漬用少少的油即可炸出香酥夠味的紅糟肉，搭配鹹粥、或單吃都十分好吃。

食材：豬排（2片）、紅糟醬、蒜泥、薑泥、糖（喜甜可用1湯匙半）、米酒、五香粉、醬油、水、黑胡椒粉、酥炸粉

滷肉

食材：辣椒、蔥、醬油、薑、八角、蒜、米酒、胛心肉、冰糖、鳥蛋、五香粉、杏包菇、紅蘿蔔、豆乾、玉米筍

【減醣中】千張版韭菜盒子：步驟簡單又好吃

因為減醣中，又突然很想要吃韭菜盒子，這種時候真的就只能自力救濟了。 不能吃麵皮怎麼辦？就來包千張韭菜盒子吧。 (這次包的是沒有...

食材：韭菜、豆干、鹽、絞肉、胡椒、五香粉、雞蛋、醬油、千張、米酒

酥炸香雞翅（氣炸鍋版本）

食材：雞翅、五香粉、白胡椒粉、塩、日式醬油、龜甲萬醬油、蒜頭、香油1

麻油薑味豬肉油飯

突然不知道要煮什麼，打開冰箱發現裡面還有庫存的長糯米，今天就來消滅它吧。 油飯的配料沒有一定要放什麼，在菜市場買過過鴨肉油飯，一...

食材：長糯米、油（任意）（炒肉絲用）、梅花肉片切絲、麻油（純芝麻香油）、薑末、蒜末、紅蔥末（今省略）、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、水

黃悶雞

我在他鄉的日子～ 華東的外賣首選～黃悶雞...

食材：雞腿、馬鈴薯、五香粉、香菇、薑末或薑粉、青椒、米酒、白胡椒粉、蠔油、醬油、糖、八角、薑片、蒜頭、香片

金黃香酥炸排骨

料理影片這裡看：https://youtu.be/mNrNK2dz1zE

食材：厚里肌肉、太白粉（炸粉）、蒜泥、炸油、醬油、蠔油、水、米酒、檸檬汁、砂糖、五香粉、黑胡椒、白胡椒、薑片

做一次，可用三餐~碗粿

碗粿是傳統小吃，操作不難，早上一早製作，早餐吃，連同午餐，晚餐一起解決。

食材：再來米粉、涼水、蘿蔔乾碎、熱水、絞肉、醬油、鹽、五香粉、胡椒粉、水、糖、蒜泥、油蔥酥

(影片)偽油飯香菇炊飯

喜歡吃油飯但又怕脹氣的朋友，可以試試看這款炊飯唷！有油飯的香氣，但又沒有糯米會帶來的脹氣感，值得一試！ 詳細料理影片請見↓↓↓↓...

食材：生白米、大蒜、醬油、乾蝦米、醬油膏、乾香菇、黑麻油、金針菇、白胡椒粉、杏鮑菇、五香粉、紅蘿蔔、昆布、米酒、青蔥