五花豬

照燒豬肉捲

改良版象廚食譜的照燒捲🍻幾乎男女老少通殺的菜色，既可當正餐也可當配啤酒的下酒菜啊👍

食材：豬五花、玉米筍、味醂、柴魚片、昆布醬油、米酒、蜂蜜

酵素豬五花

酵素豬吃起來無腥味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：五花肉、小黃瓜、醬油、白芝麻、糖、醋、香油、蒜末

咖哩豬五花

咖哩一般都會辣，不嗜辣的老公卻很愛吃咖哩，甜味的咖哩小孩也很愛呢！

食材：佛蒙特咖哩塊(甜味)、馬鈴薯、紅蘿蔔、五花肉

手切肉滷肉飯

我的阿姨在賣滷肉飯，她的豬肉都是手工切的，生意很好，每天要切的量非常多，很佩服她的搞剛，於是我也自己在家試試😜

食材：豬五花、醬油、糖、胡椒粉、八角、水、油蔥酥

豬五花高麗菜燒~低油料理

把豬五花跟蕈菇，先炒熟炒香，再加入高麗菜與麵粉、雞蛋拌勻做成麵糊，是超容易的家常料理。 可以清冰箱，又能填飽肚子的簡單煎餅， 裡...

食材：高麗菜、蕈菇、雞蛋、麵粉、紅蘿蔔絲、胡椒鹽

燒肉丼

想要偷懶又想要吃可口的燒肉  那就趕快來做這道就對了  輕輕鬆鬆幾個步驟就可以完成

食材：豬五花燒烤片、洋蔥切末、醬油、味醂、米酒、白胡椒粉

薑汁燒肉

薑汁燒肉顧名思義是薑汁，因為到了戶外所以工具不足，但是薑末也可以呢！！一道肉肉搭配幾樣青菜就是豐富的一餐～ 詳細作法可以參考影片：...

食材：洋蔥、薑、豬五花、醬油、水、糖、鹽巴

零廚藝滷味全部食材倒進去蓋鍋就完成

想要大口吃滷味但外面賣的其實東點西點也蠻貴的，自己煮愛煮多少愛吃甚麼都可以，超簡單的全部丟入鍋中小火滾滾滾就OK啦!

食材：豬五花、雞蛋、青蔥、大蒜、冰糖、高湯塊(建議雞豬牛)、月桂葉、胡椒粉、八角、油蔥酥、醬油膏、醬油、水

手切肉燥飯

連續幾天沒下廚加上上班沒空買菜，家裡的冰箱空到一個有回音的程度(看來暫時不需要新冰箱)，翻翻冰庫，找到這塊五花肉，以及一些青菜，那...

食材：豬五花、紅蔥頭、花椒粒、老薑、茴香籽、辣椒、黑胡椒粒、砂糖(或黑糖)、醬油、老抽、米酒、白胡椒粉、五香粉、八角

藥燉排骨湯

藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉，燉肉前就把藥材撈除，但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦，所以要適度調味，但味精仍以少量為原則...

食材：豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒

西瓜棉炒五花

西瓜棉炒五花 平常總是用來煮魚湯的西瓜棉，沒想到跟五花肉一起炒超級合適，微酸、鹹香，白飯小偷無誤‼️

食材：西瓜棉一塊、豬五花、醬油、辣椒（可略）、水、香菜（可略）

［生酮低醣餐］豬五花台式炒麵 （蒟蒻）

給正在生酮的您更多食譜菜單發想

食材：蒟蒻寬麵（旭家蒟蒻）、豬五花、紅蘿蔔、蒜頭末、醬油、烏醋、雞蛋、胡椒粉、日式美乃滋（可略）、麻油

紫蘇風味豬五花

選擇帶點油脂偏瘦的豬五花肉，以紫蘇、鹽、米酒醃漬入味，再經煎烤將油脂逼出，煎至金黃上色即完成，紫蘇明亮清淡的香氣(味道似茶香)撲鼻...

食材：豬五花肉、蘿蔓A菜(蘿美)、米酒、小蕃茄、鹽、小磨坊紫蘇風味料

[生酮低醣餐］豬五花黃瓜捲

給生酮低醣的您更多食譜發想

食材：豬五花火鍋片、小黃瓜、玫瑰鹽、蒜粉（可略）、生菜、黑芝麻

醬燒豬五花-簡易版

下班沒時間滷肉的話 醬燒豬五花簡單快速又下飯超讚👍🏻

食材：豬五花、薑、醬油、蔥、香菇素蠔油、味醂、米酒、水

川燙五花肉

很方便的家常肉類料理

食材：帶皮豬五花、薑片、醬油膏、蔥、蒜蓉、米酒、糖、開水

日式炊飯

食材：豬五花、蛋、美生菜、雙囍菇、洋蔥絲、薑、柴魚醬油、醬油高達、水、米