五花肉

醬香五花肉炒飯

五花肉的油脂與白飯翻炒出豬油的香氣 再加入醬油簡單調味 每一口都能吃到滿足的滋味

食材：五花肉片、白飯、雞蛋、蒜末、蔥末、醬油、鹽巴、白糊椒粉

蒜炒五花肉

很好下飯

食材：大蒜、五花肉、紅蘿蔔（切絲）、橄欖油、薄鹽醬油、米酒、醬油糕

五花肉炒豆干

好下飯的一道菜

食材：五花肉、手工豆干、醬油、蔥、米酒、冰糖

醬燒五花豬

此食譜參考了貝蒂做便當

食材：全聯帶皮五花肉、薑泥、醬油、米酒、味霖、三溫糖

滷肉燥＊十三香滷汁

食材：豬五花肉、金門高粱酒、烏醋、薑片，切絲、白胡椒粉、十三香滷汁、醬油、蠔油、油、開水

煎五花肉

食材：豬五花肉、蒜頭、辣椒、醬油膏、胡椒粉、米酒

鹽烤豬五花

五花肉排鹹香鹽烤，烤得表面酥脆可口，內裡彈牙又多汁，不顯油膩。

食材：冷凍五花肉、蒜蓉、粗鹽、黑胡椒粒

可樂洋蔥燉豬肉

原本要煮一般的控肉，買到的肉排太肥了，嘗試煎過再滷，像是小吃滷肉飯的味道，連肥肉都好吃，是自己煮過滷肉味道最棒的，滷過的洋蔥也很好...

食材：豬五花扣肉排、洋蔥切片、可樂、切蔥花、醬油、黑胡椒粗粒、水、白胡椒鹽

五花肉炒豆干

食材：五花肉、豆干

醬燒豬五花荷包蛋

防疫期間，能在冷凍庫撈出一條豬五花都覺得珍貴。用醬燒方式加入荷包蛋，為已經吃膩的菜色做點變化！

食材：帶皮豬五花肉、雞蛋、醬油、蔥、細砂糖、薑、米酒、蒜、過濾水、鹽

木木作羹湯｜可樂滷豬五花 滷肉 滷豬五花

突然想吃滷肉!就來試試看小時候的味道 加上可樂變得甜甜鹹鹹的：） 歡迎分享及試做給予我鼓勵 IG➡️https://www.in...

食材：五花肉、蒜頭、醬油、薑片、蠔油、辣椒、米酒、胡椒粉、五香粉、可樂

豆瓣醬炒豬肉筍片

今天來跟大家分享一道超下飯的「豆瓣醬炒豬肉筍片」，它真的是白飯小偷！竹筍的甜味、五花肉的油香，用微辣的豆瓣醬去炒，美味難以言喻～

食材：豬五花肉片、筍片、青蔥、蒜末、豆瓣醬、醬油、米酒、糖

紅燒五花肉（可樂）

隨時滷一鍋香噴噴的紅燒肉冰起來放~ 要拌飯、拌麵時，取需要的量加熱一下，迅速簡便就是一餐啦~

食材：豬五花、蒜頭、蔥、糖（或冰糖）、醬油、米酒、可樂（330ml）、八角、肉桂葉、五香粉、薑、辣椒、其他想滷的食材

地瓜粉蒸肉

地瓜粉蒸肉是一道簡單下飯的料理，準備好喜歡的肉類，像是五花肉、排骨等，及超市就能容易購買到的蒸肉粉，加上喜歡的地瓜或是芋頭，就能輕...

食材：蒸肉粉、五花肉、地瓜、秘傳燒肉醬

脆皮五花肉

一塊脆皮五花燒肉讓人嚐鮮到三種不同的口感:酥脆的豬皮層，滑嫩的脂肪，還有多汁彈口充滿香氣的瘦肉，在家用氣炸鍋也可以做出美味酥脆的脆...

食材：五花肉、白醋、海鹽、肉桂粉、沙拉油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖

家常滷肉

食材：帶皮五花肉、紅蔥頭、蔥段、紅冰糖、蠔油、醬油、米酒、五香粉、白胡椒、水煮蛋、海帶、車輪

客家鹹湯圓

客家鹹湯圓的特色是先用豬油將紅蔥頭、香菇和蝦米炒香後，再加入芹菜、韭菜、香菜和茼蒿。因為煮這道料理時，沒買到韭菜，所以就用一些蔥代...

食材：紅白小湯圓、乾香菇、醬油、蔥、水、芹菜、白胡椒粉、山茼蒿、鮮味炒手、五花肉、鹽、紅蔥頭、豬油、蝦米、香菜