五花肉料理

橙汁豬五花

韓食正紅，烤肥滋滋的五花肉多麼令人食指大動，搭配上柳橙汁半煎半煮而成，咬下瞬間油脂化開卻不膩口。水果酵素能讓肉類更為軟嫩，咬下一口...

食材：豬五花、杏包菇、現擠橙汁、綠辣椒、米酒、柳丁、老薑、番茄、蒜頭、開水、白胡椒鹽、鹽

蒜泥白肉

新鮮的三層五花肉燙ㄧ燙就很juicy 鮮甜再配上蒜泥沾醬，輕鬆上桌～

食材：三層豬五花、醬油、油膏、烏醋、砂糖、冷水、蒜末

芋頭燒肉

醬香入味的五花肉搭配鬆軟綿密的芋頭，超美味.....忍不住都想多吃一碗飯 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...

食材：五花肉、芋頭、醬油、乾香菇、蠔油、蝦米、米酒、蔥、糖、紅蔥頭、白胡椒、五香粉、鹽、水

可樂滷肉

以前看過可樂滷豬腳一直沒有做過，想說土豆超級愛吃滷肉滷豆乾系列的，就來做做看可樂滷肉吧，沒想到真的超可口，經過碳酸烹煮後的肉質軟嫩...

食材：五花肉塊、豆乾、薑片、蔥、紅蔥頭片、可樂、黑龍黑豆蔭油、米酒、八角、冰糖、五香粉、油

泡菜五花肉

我看起來很一般，但我很下飯喔(^_-)

食材：五花肉、泡菜、泡菜湯汁、蛋黃、蠔油、醬油、糖、水

泡菜炒豬肉

非常簡單又能快速上菜的一道料理，很下飯、配啤酒也超讚的啦～快來試試喲～

食材：五花肉、泡菜

紹興醉五花

天來分享一個白飯秒殺型的下飯菜，紹興醉五花。 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A...

食材：豬五花肉、洋蔥、醬油、荷蘭豆、蠔油、玉米筍、味醂、蒜、糖、大辣椒、水、豆豉、白胡椒、黑胡椒、紹興酒

香烤豬肉捲（烤箱料理）

捲一捲、放烤箱就完成！零廚藝卻好吃的不敗料理，大小朋友都喜歡。

食材：豬五花肉片、玉米筍1盒、松露鹽、香菇、牛肝菌風味特級橄欖油、義式綜合香料

鑄鐵鍋無水料理～啤酒五花肉

滷肉配方枚不勝舉，習慣上燉肉多用米酒、紹酒，想不到啤酒燉出來的味道真有別以往對滷肉的想象，做菜多點想像和嘗試，會獲得很多意外的驚喜喔～

食材：五花肉、啤酒、醬油、蔥、冰糖、薑片、蒜瓣、辣椒

醬燒雞蛋豆腐豬肉捲

冰箱剩下一盒豬肉片跟雞蛋豆腐，那就這兩樣結合變成雞蛋豆腐豬肉捲吧，一定很棒。 香煎過後的雞蛋豆腐再放入豬肉捲中，再料理成醬燒口味，...

食材：雞蛋豆腐、豬肉片（五花肉）、醬油、蔥花、蠔油、味醂、白胡椒粉、水

梅干扣肉

好久沒做這道菜，還好...沒忘記怎麼做😄自己很滿意，香氣十足，梅干菜和肉都非常入味，不小心多吃了一碗飯，減肥這事兒....ㄟ......

食材：五花肉、梅干菜、醬油、老薑片、紹興酒（或米酒）、蔥、冰糖、乾辣椒、水、八角

10分鐘上菜-韓式五花肉(免醃肉版)

自己在家也能享用餐廳賣的韓式五花肉，重點是自己煮好便宜、分量又多！而且做法超簡單的啦！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理...

食材：豬五花肉、米酒、鹽、韓式辣醬

香菇麻油五花

天氣漸漸涼了 來份香氣十足的麻油與豬肉薑片一起拌炒家常料理 好吃又下飯

食材：五花肉、薑、黑麻油、米酒、鹽巴

玉米筍豬肉捲佐日本大蔥醬

三月是花東縱谷的日本大蔥產季，蔥綠的部分，拿來做蔥醬正適合。甜嫩脆口的玉米筍、肥瘦相間肉片，加上甜而不嗆的大蔥醬，結合了不同的口感...

食材：紅鬚玉米筍、五花肉片或梅花肉片、日本大蔥、鹽

♥我的手作料理♥ 乾鍋馬鈴薯

我喜歡吃辣家裏大大小小都被我餵食到無辣不歡, 煮婦的掌控權扭轉一家人的嗜好XDD 雖然愛吃辣但也沒有到辛嗆生辣這麼高竿, 就是喜歡...

食材：馬鈴薯(中型)、五花肉、醬油、薑、糖、蒜(切片)、朝天椒、青蒜、花椒、豆豉

炒米粉

食材：米粉、三層肉、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、蔥、醬油

涼拌豬五花肉片

來道冰冰涼涼的豬五花肉片，開胃又很適合夏天的菜餚哦!

食材：豬五花火鍋片、綠花梛菜、薄鹽醬油、白芝麻、蠔油、鹽、青蔥、味醂、米酒、香油、蒜頭