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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有著濃郁鹼味的大麵焿是台中的傳統小吃,至少有超過一甲子的飲食歷史。大麵焿有著濃稠的湯頭,配料則有一定要煮半熟的韭菜段、油蔥酥、有著...
食材:大麵焿、水、蝦米、蘿蔔乾、韭菜、油蔥酥(自製)、豬蔥油(自製)、黑胡椒粉、蠔油、二砂糖
我喜歡用新鮮的白木耳跟蓮子煮出來的白木耳蓮子羹,軟嫩又好入口,吃起來的口感像燕窩一樣,大人小孩都喜歡唷!
食材:新鮮白木耳、新鮮蓮子、紅棗、龍眼乾、枸杞、二砂糖(或白糖)
吃過香甜的桂圓糯米飯後,也可以嘗試用洛神花蜜餞與米麴甘酒製作的糯米飯喔!!粉色十足,清香可口,最適合微涼秋天食用。
食材:洛神花蜜餞、米麴甘酒、圓糯米、二砂糖
皮薄、外酥,還有地瓜香
食材:地瓜、木薯粉、地瓜粉、二砂糖
食材:綠豆、二砂糖、芋圓、水
食材:麵條、青蔥、醬油、雞蛋、醬油膏、二砂糖
女兒喜歡吸飽醬汁的粉絲條,兒子喜歡Q彈有咬勁的鮑魚,而這道菜簡單又美味又體面~粉絲完全吸附了熬煮鮑魚醬汁的精華,鮑魚肉質清甜彈牙,...
食材:帶殼鮑魚、冬粉、蒜粒、薑末、香菇素蠔油、二砂糖、紅辣椒、蔥花、香菜
咕咾肉大家都知道是粵菜裡面一個很普通的菜,咕咾肉是甜酸、就是要酸甜適中。 讓醬汁分量剛好包裹著每塊豬肉,粉薄,香酥,入口香脆嫩滑...
食材:里肌肉、新鮮鳳梨、雞蛋、紅辣椒皮、鹽、蕃茄醬、蔥白、薄鹽醬油、白醋、蔥綠、白胡椒粉、二砂糖、地瓜粉、水、薑片
用甜椒當做容器,鑲入炒的香噴噴的咖哩牛肉,再放入烤箱中烘烤,咖哩牛肉的濃香與甜椒的清甜,融合得恰到好處,每一口的咖哩牛肉還可以吃得...
食材:S&B 特製咖哩粉、中型甜椒、二砂糖、牛肉、雞粉、洋蔥、荸薺、蒜頭
食材:雅方羊肉、油麵、醬油、蒜頭、米酒、空心菜、二砂糖、沙茶、辣椒、沙茶醬
每天煮飯好累,一鍋豐富又下飯,吃不完隔餐加熱快速抵一道菜。
食材:豬五花肉條帶皮、雞翅(可加可不加)、紅白蘿蔔、油豆腐(需對切三角)、水煮蛋、三星蔥、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、砂糖(亦可二砂)、可樂
食材:全蛋、本和香糖、二砂糖、小蘇打、低筋麵粉、葡萄籽油(45℃)、桂圓乾、養樂多、核桃(1/8)
#年菜 #雞蛋豆腐 #蝦子 #蒜蓉醬
食材:雞蛋豆腐、蝦子、蒜、蔥花、辣椒(可略)、辣椒、薑、蔥白、醬油、米酒、蠔油、二砂糖、香油
食材:東爵紅茶包、水、二砂糖、冰塊
美味營養的八寶粥,雖然食材種類較多,但是營養價值高,老人小孩都很適合食用,此外使用電鍋可以省下不少力。 ‧影片~ https://...
食材:紅豆、花豆、糙米、花生仁、圓糯米、米酒、薏仁、黑糯米、黑糖、綠豆、紅棗、二砂糖、龍眼乾、蓮子、水、調整水量
天氣開始變熱, 就是吃冰的好季節 做個簡單消暑的古早味芋頭冰, 材料只要準備四樣, 就能做出好吃的冰來。
食材:芋頭、二砂糖、太白粉、白開水
很刷嘴的口感,軟硬兼施,非常好扒飯
食材:嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、薄鹽醬油、二砂糖、鹽、米酒
最喜歡在剉冰裡面加粉粿了,後來想想,單吃應該也很讚吧,快來做! 查到的粉粿食譜有分兩種,分別是有無加太白粉,口感黏黏的,是沒有加...
食材:太白粉、地瓜粉、黑糖/二砂糖、水