乾

芹菜炒豆乾

食材：豆干、芹菜、紅蘿蔔、鹽

能量堅果棒｜百慕達蒸氣烤麵包機

想來點健康又美味的點心嗎？試試這款用百慕達蒸氣烤麵包機就能製作的能量堅果棒吧！ 不只好吃，還能補充滿滿的能量和優質脂肪。無論是當早...

食材：綜合堅果、香蕉、玉米澱粉、果乾

滷香菇豆腐／李錦記 頭道零添加原釀醬油

「李錦記 頭道零添加原釀醬油」烹煮出的醬汁真的很鮮美，所以這次把她拿來滷豆腐，還加了浸泡香菇的水，口味更香濃了，而豆腐和香菇也因吸...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、乾香菇、砂糖、溫開水、味醂、糖、鹽、水

清燉香菇豬腳湯 / 乾拌麵線

影音食譜連結：https://youtu.be/tYtRzH0mtTg 豬腳麵線傳統文化裡有去霉運、添福壽的意思，最近不太順利的感...

食材：豬腳、麵線、乾香菇、蔥段、薑片、枸杞、紅棗、當歸、米酒、鹽巴、醬油、香油、蔥花、蒜末

~蠔油豆腐寬粉煲~

食材：寬粉、乾香菇、香菇素蠔油、板豆腐、豆瓣醬、蔥、絞肉、蒜頭

【蛋素】番茄雞蛋麵

食材：牛番茄、蛋、五木烏龍麵 (乾麵條)、鹽、糖、醬油、里仁薑油、白胡椒粉、梅粉、水

【全素】彩椒炒豆干

家中只有紅椒、黃椒各半個，如果有青椒的話，放下去一起炒配色會更好看！

食材：白豆干、紅椒、好湯頭、黃椒、水、鮮香菇

玉竹海底椰素湯（秋冬滋潤煲湯）

秋冬潤喉暖胃又簡單的煲湯～

食材：胡蘿蔔丁、蘋果、玉竹乾、元肉、百合、海底椰

麻香麵疙瘩

Q彈又耐嚼的麵疙瘩總是讓人忍不住多咀嚼幾下，麵香氣越嚼越香，搭配炒香的配料一同入口，就是讓人滿足的一餐。

食材：麵疙瘩、乾香麻辣子、肉絲、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、蔥段、蝦米、醬油

龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬｜醬燒三味

夏天要來了~用「龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬」做一道好吃又省時的下酒菜 把常見的滷味三寶-豬血糕/小豆干/黑輪 煎香後、加入醬包...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、豬血糕、小豆干、黑輪、蒜瓣、青蔥、橄欖油

涼拌豆乾

夏天的開味菜

食材：豆乾、香菜、大蒜、辣椒、蒜頭、素豪油、香油

豆豉小魚醬炒豆乾青龍椒

買了一罐豆豉小魚乾醬 簡單炒個豆乾又是一道下酒菜😅

食材：豆乾、青龍椒、蒜頭、蔥、豆豉小魚醬、辣椒

零廚藝煮出眷村炸醬麵 拌拌立刻開吃超過癮

今天我要來做眷村炸醬麵， 火候的重要，決定炸醬香不香！ 　 台語講的「芡芳」，就是爆香， 不要用很大的火，避免把食材燒焦， 但味道...

食材：薑末、蒜末、蔥末、油蔥酥、梅花絞肉、五香豆乾、甜麵醬、乳豬醬、豆瓣醬、白胡椒粉、冰糖、鹽、醬油

刈菜干貝雞湯

土雞（剁塊）需川燙把雜質沖掉，刈菜切段 另煮鍋水 把刈菜去除苦澀味 土雞（骨頭/沒肉的部分）先熬出雞湯，燒鍋水 雞肉.乾干貝泡水....

食材：土雞、乾干貝泡水、冰冷大干貝、薑片、刈菜(蒂）、食用水、鹽巴

紅燒豆腐煲

豆腐吸收了醬汁的精華，呈現出鹹香帶甜的味道，每一口都令人感到滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：板豆腐切塊、五花肉切片、蔥切末、蒜頭切末、醬油、乾香菇、蠔油、甜豆、糖、乾辣椒、白胡椒粉、清水

豆乾魚香茄子🍆少油版

今天來分享～Tina小吃攤的熱炒菜。 好吃又快速的～豆乾魚香茄子🍆少油版。 今天來分享～～也是很下飯的豆乾魚香茄子🍆， 不想...

食材：🥒茄子 2條 切直條、🥒豬絞肉 300g（一盒）、🥒辣豆瓣醬、🥒白豆干6 片、🥒醬油、米酒、🥒蒜末、🥒烏醋、水、🥒蔥段2支（蔥白 跟 蔥綠）、🥒白胡椒粉、🥒味醂、🥒糖

鯖魚罐頭義大利麵

🐟罐頭就是你的美味易開罐🐟 這道義大利麵是懶得外出買菜時的權宜之計，風味主要來自鯖魚罐頭和油漬蕃茄乾。鯖魚營養價值高，偏偏就是魚刺...

食材：義大利麵、大蒜、油漬蕃茄乾、波菜、新鮮巴西里、水煮鯖魚罐頭、鹽、胡椒、硬質乳酪