乾香菇

電鍋油飯

愛吃油飯，自己動手，衛生看的見.要吃多少料就放多少料

食材：長糯米、蝦米、乾香菇、豬肉絲、紅蔥頭、胡椒粉、塩、糖、醬油、米酒

味噌蔬菜火鍋

很簡單就能製作的湯底，是用來清冰箱最好的料理！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、大白菜、昆布、山茼蒿、小魚乾、香菇、無思農莊-活味噌、蘆筍、彩椒、手工板豆腐、蝦

自製素味精/素食

光是擺盤聞都好香喔～ 隨意加自己喜歡的香料打成乾粉後放入冰箱保存，儘早食用完畢，自己做的好安心^_^

食材：乾香菇、乾香菇頭、花椒粒、八角、孜然、乾檸檬葉、乾辣椒

港式臘味飯

食材：肝腸、臘腸、高粱香腸、洋蔥、乾香菇丁、白米、香菜、白胡椒粉

高麗菜南瓜粥

南瓜一顆去籽去皮，乾香菇先泡水到軟切絲，肉絲，高麗菜4分之一，小管一隻洗2杯米水3杯。 先將香菇絲肉絲爆香在放6顆蒜頭下去炒一下加...

食材：南瓜、高麗菜、乾香菇、肉絲、蒜頭、小管、2杯米

【珍好饌愛醬】碗糕

在來米粉: 冷水; 滾水 比例為1: 1: 1, 在來米粉先用冷水調勻, 再拌入滾水, 小火煮至糊化, 吃多少調多少, 非常適合單...

食材：在來米粉、冷水、菜埔(碎)、熱水、砂糖、豬絞肉 (舺心)、深碗、蒜頭、乾香菇 (小)、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉、愛醬 - 紅蔥、勾芡水、匈牙利紅椒粉

雙菇黑木耳粥【好菇道好食光】

菇morning粥粥加上幾樣鹹香小菜，吃完整天活力💯 吃膩了白粥沒關係，把這道加入雪白菇、香菇及黑木耳丁的粥品當成早餐或是小寶貝的...

食材：白米、乾香菇、香菇水、雪白菇、黑木耳、水

高麗菜飯

趁高麗菜正便宜，煮一鍋高麗菜飯，營養滿分又好吃~~

食材：白米、乾香菇、肉絲、紅蔥頭、香油、醃好的肉絲、醬油、油葱酥、米酒、糖、高湯180克、白胡椒粉、素蠔油、水、高麗菜、太白粉、紅蘿蔔、鹽巴

麻油雞飯

這是去年冬至做的料理，分享上來給大家! 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/creation....

食材：長糯米、乾香菇、黑麻油、雞腿、醬油、老薑、鹽、米酒、白胡椒

金瓜櫻花蝦炒米粉

從鄰居阿伯手中接過一顆金燦燦的大南瓜，2個女生或煎、或煮、或炒、或炸，好不容易將它處理掉的同時，是換來又一顆大南瓜靜靜躺在菜櫥裡等...

食材：米粉、栗子南瓜、醬油、櫻花蝦、烏醋、乾香菇、砂糖、鴻禧菇、胡椒粉、高麗菜絲、香菇水、紅蘿蔔絲、香油、油蔥酥、豬肉絲

芋香松阪油飯_糯米免浸泡 電子鍋料理

芋頭可甜食也可鹹食，拌進油飯裡，滋味更是絕妙！加上口感香嫩彈牙的松阪豬，和滿滿炒香的配料，讓這道油飯更為豐盈有層次♪ ★更多食譜...

食材：長糯米、清水(含香菇水)、蝦米、松阪肉、乾香菇、醬油、檳榔心芋、香油、米酒、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥

香菇雞肉丸

食材簡單好取得，小朋友也能一起玩 正餐點心宵夜的好選擇 還能順便練手藝

食材：乾香菇、雞胸/雞里肌/雞腿、鹽、洋蔥、醬油、菜甫、白胡椒粉、蛋、肉桂粉、太白粉、糖、香油

麻油雞飯

冬天適合吃麻油暖暖身子

食材：乾香菇、紅蔥頭、麻油、白米、薑片、大雞腿肉

櫻花蝦芋頭紫米飯

不同於一般的油飯

食材：紫米、燕麥、櫻花蝦、炸芋頭、紅蔥頭、米酒、洋蔥、梅子醋、乾香菇、胡椒粉、醬油、魷魚乾、香油、高麗菜乾、肉片

快速上菜之香噴噴炒烏龍麵

中式炒烏龍就是把炒麵改成炒烏龍麵，因為日式炒烏龍比較會有酸醋味，歐逆比較不喜歡所以選擇用中式炒麵法來完成，常常看見快炒店都是用大火...

食材：烏龍麵、豬肉絲、塩、小白菜、調味蔬菜味精、醬油、胡蘿蔔、塩，蔬菜味精、乾香菇、白胡椒粉、青葱、開水、玉米粉

家常美味配飯白菜滷

冬天到了~高山高冷可能結霜的大白菜經歷白天晚上溫差大,長成葉莖大而爽甜,水分充足的好蔬菜! 用來作家常美味配飯白菜滷~~最是下飯阿!!!

食材：白菜、紅蘿蔔、鹽巴 /糖、乾香菇、烹大師、乾蝦米 / 魚皮、白胡椒 / 香油、大蒜末/ 薑絲、香菇素蠔油、洋菇

韭菜魚餃

颱風天要來之前趕著收摘蔬菜，好友送來很多的韭菜！ 這次想拿來做水餃餡料，沒豬絞肉，利用家裡冰箱現有的一些食材料理。就這樣有了韭菜魚...

食材：中筋麵粉、南瓜泥、韭菜、鹽、魚漿、雞蛋、乾香菇、彩椒、白胡椒粉、油蔥酥、蠔油