乾香菇

魷魚螺肉蒜

簡單好料的湯品，而且越煮越好吃。

食材：調味螺肉罐頭、排骨、乾魷魚、青蒜、竹筍、乾干貝、乾香菇、芹菜、鹽、米酒、水

素魚翅羹*萍姊

滑順咕溜的美味羹湯！

食材：素魚翅、大白菜、鹽、紅蘿蔔、糖、乾香菇、味素、筍絲、醋、素火腿、玉米粉、甜薯、金針菇、松子

香菇滷雞翅【家常料理】

燒得入味軟嫩的翅小腿，在燉煮的過程中香氣四溢，讓人不禁口水直流，肚子咕嚕咕嚕響。只消利用幾樣食材與李錦記甘甜醬油露，就能煨滷出這道...

食材：翅小腿、乾香菇、李錦記甘甜醬油露、老薑、烏醋、辣椒、米酒、香菇水

【家常食譜】家常蔬菜麵

有人也愛這種料比麵多的大鍋麵嗎🙋🏻小胖啾外婆帶來一大把蔥，不手軟的加好爽快😍 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 h...

食材：蔥、蒜、紅蘿蔔、乾香菇、高麗菜、關廟麵、白胡椒粉、植物油、油蔥

簡單懶人年後清冰箱料理：白菜滷

年後清冰箱懶人料理來啦！ 想做點什麼但食材東少西少？ 想採買冰箱卻還一大堆食材？ 邊煮飯小孩邊喊媽恨不得開外掛？ 來來來！ 這道好...

食材：白菜、金針菇、鹽巴、豆輪、雞粉、薑、醬油、蒜頭、白胡椒、乾香菇、糖、蝦皮、烏醋、水

低醣料理 <豬肉> 低醣螞蟻上樹

利用蒟蒻麵代替傳統的粉絲或麵條， 讓我們吃的健康不升醣！ 快速上菜料理， 分享給大家❤️

食材：絞肉、乾香菇、紅蘿蔔、蒟蒻麵、蔥花、蒜頭、醬油、味增、高湯

牛腱肉火鍋

火鍋料可用素的或葷的。

食材：素火鍋料、大香菇、金針菇、乾豆皮、鮮味炒手

白蘿蔔首部曲~~烤箱版港式XO醬蘿蔔糕

大家應該發現我是一個超級依賴烤箱的人, 因為我覺得可以不用一直站在瓦斯爐前面顧爐火是一件很棒的事情, 那為什麼沒有用電鍋呢? 套一...

食材：水、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、白蘿蔔[中型]、鵝油香蔥、日曬鹽、干貝海鮮醬、乾鈕扣香菇[泡好切絲]、泡香菇剩下的水、蝦皮、台畜切片臘肉

AIKO ~海鮮什錦炒油麵

食材：乾香菇、洋蔥、醬油、肉絲、烏醋、紅蘿蔔、水、蝦子、抽透、蒜頭、木耳、蛤蠣、蔥、油麵

沙嗲粉絲煲

蝦米與肉末混著沙嗲，每口入味

食材：冬粉、豬絞肉、市售沙嗲醬、蝦米、醬油、乾香菇、鹽、雞蛋、大白菜、香菇小貢丸、薑、蔥花

家常菜《韭菜花炒豆干肉絲》家庭料理

家庭料理內，最常見的韭菜花料理是韭菜花炒甜不辣，但其實加入豆干，或是加點肉絲、香菇，一起拌炒，也很好吃呦！

食材：韭菜花、豆干、豬肉絲、大香菇、辣椒、蒜、鮮味炒手

蔬食水煎包

經過大排長龍的水煎包攤位，很想跟著排隊卻懶得排。自己手作免排隊。

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、芹菜丁、水、鹽、香菇乾、速發酵母、香油、豆乾丁（豆包）、植物油、糖、白醋、白胡椒粉、素蠔油

香菇烏骨雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

烏骨雞富含豐富營養素，是傳統滋補的好食材，加入紅棗，枸杞，香菇...等，以飛利浦智慧萬用電子鍋-[煲湯]功能，將其營養精華燉煮燜出...

食材：烏骨雞、乾香菇(鈕扣菇)、枸杞、紅棗、老薑、蔭瓜(含湯汁)、米酒、水、鹽

筒仔米糕（碗公版）

食材：糯米、帶皮五花肉、乾香菇、油蔥酥、冰糖、紹興花雕酒、醬油、香菇水、五香粉、白胡椒粉、老薑、蒜頭

萬用啤酒蘿蔔滷肉燥（可加滷愛吃的食物）

簡單滷一鍋肉燥， 搭配當季白蘿蔔， 加滷豬腱子肉和我愛的香菇， 搭配小磨坊的濃香滷包， 隱藏的花椒香氣， 讓整鍋滷湯的風味更提升，...

食材：白蘿蔔、豬絞肉、紅蔥頭、薑片、小磨坊蒜風味油、青蔥、老鼠肉（豬腱子）、醬油、二砂糖、乾香菇、鐵罐啤酒、小磨坊濃香五香粉、小磨坊白胡椒粉、紹興酒、後加醬油、素雞、洋蔥、小磨坊濃香滷味包、米酒

魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜)

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、蛤蜊、乾香菇、芋頭、玉米、大蒜苗、蒜末、小磨坊蒜風味油

【家常食譜】肉末燉蘿蔔

炒香的肉末帶來天然油脂與香氣，簡單的下飯料理😋 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebo...

食材：豬絞肉、蒜切碎丁、鴻禧菇（或乾香菇7、8朵）、白蘿蔔切塊、醬油、蔥切末