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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香Q的壽司米飯、夾配簡單爽口食材、在炎熱的夏天、這是一道非常適合全家人的菜!
食材:壽司飯、海苔、黑芝麻、海苔粉、蝦卵、壽司薑、A籚筍、星鰻魚、草蝦、肉鬆、葫蘆干、壽司蛋(玉子燒)、小黃瓜
很愛利用泡過香菇的水來代替現成的雞湯,味道比較清香和天然。這道菜餚真的很好下飯,先生可以吃下3碗白飯!
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、冬粉、蠔油、蒜末、糖、薑泥、紹興酒、蔥花、泡過乾香菇的水、豆辦辣椒醬
四川人的下飯神器!食譜名稱應該是芹菜炒肉末,但是我刻意在前面加上椒麻,目的是讓人一看就能聯想到花椒和辣椒進一步聯想出它的味道;四川...
食材:豬絞肉、芹菜(切小丁)、二荊條乾辣椒(或一般乾辣椒)、新鮮辣椒(切末)、青花椒、蒜頭(切末)、薑(切末)、米酒、郫縣豆瓣醬(一級)、醬油、糖
檸檬的清爽、花生的堅果味、椰奶的香氣,咬一口微微焦香的小羊肉,彷彿來到南洋海邊享受微風和海浪聲的熱情! 小羊丁骨採買:家樂福(...
食材:澳洲小羊丁骨、沙拉油、香菜、紫洋蔥末、醬油、清水、糖、花生粉、薑末、黃檸檬汁、蒜末、辣椒、大蒜、椰漿、乾辣椒、魚露、咖哩粉、鹽巴、薑黃粉
人人稱讚的韭菜盒子,皮薄料多,咬一口,香噴噴~~影片版: https://youtu.be/Ku4WXPsfwkU
食材:中筋麵粉、滾水、薑、常溫水、韭菜、白芝麻油、豆干、醬油膏、豬絞肉、白胡椒粉、蝦皮、醬油、紅蘿蔔
食材:蒜頭、絲瓜、魩仔魚、乾香菇泡發、薑、鹽、白飯
之前在韓式餐廳吃過韓式炒年糕後,覺得非常香辣美味。回家後我在網上搜了一些炒年糕食譜,然後根據我和老公的喜好做了調整,做出小林風味的...
食材:年糕、青椒、韓式辣醬、香菇、鹽、培根🥓(素食者可不用)、醬油、魚乾(素食者可不用)、糖、柴魚片(素食者可不用)、泡菜、薑、蒜頭、小辣椒🌶️、蔥
有時就想簡簡單單,來個青菜豆腐湯。 膩了小白菜,就換上芹菜葉吧! 燙過的芹菜葉,去除了苦味,增添回甘的風味。 剩餘食材,花點心...
食材:芹菜葉、嫩豆腐、香油、小魚乾、魚露、薑兩大片、鹽、水
想到年菜,一定就會想到大魚大肉,其實現在素食主義當道,好吃的素菜也可以拿來當美味年菜。 我決定來做一道可以端上桌的素食年菜,不僅...
食材:綠豆芽、芹菜、鹽巴、胡蘿蔔、白胡椒粉、木耳、乾香菇、薑、超薄豆皮(千張)
在家滷出Q彈爽口的滷豬腳
食材:豬腳、蔥、薑、蒜、八角、月桂葉、乾辣椒、冰糖、醬油、米酒、五香粉、白胡椒粉
冷冷的冬天來一鍋吧 沒有榛蘑就用茶樹菇取代~
食材:土雞(母)、茶樹菇(乾)(開水泡開)、紅薯粉條(開水先泡軟)、辣椒、薑、八角、蔥、醬油、二砂糖、沙拉油、紹興酒、月桂葉、白芝麻油或香油、開水、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉
滷完的食物散發出淡淡茶香,也因為加入紅茶緣故,口味上不覺得會有油膩感的料理🍗
食材:雞腿、(義美)板豆腐、有機乾香菇(5朵)、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅茶包、啤酒(1瓶)、醬油、米酒、水、蔥(1根)、薑(6片)、蒜、冰糖
香嫩的五花肉配上筍干令人白飯一口接著一口啊
食材:五花肉、筍干、蒜頭、八角、蔥、紅砂糖、薑、米酒、紅蔥頭、醬油、醬油膏、水
過年圍爐象徵著團圆,一家老小等待著外地打拼的遊子回來,從小就是這個光景,媽媽忙著張羅年菜,除夕夜滿桌的菜餚一定要有,一道火鍋,全家...
食材:金華火腿、乾干貝、紹興酒、小土雞、胡椒粉、扁尖筍、蹄膀 )、薑、高湯
又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮,是一道很適合夏天的粥品!
食材:生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦(大)、白飯、竹筍(小)、乾香菇、絞肉、蔥、透抽(小)、薑、鹽、米酒、白胡椒
又是嫩薑的產季,簡單醃一些放冰箱,配飯或粥,都很開胃。
食材:嫩薑、白醋、糖、水、乾梅子
食材:乾魷魚半條、五花肉絲、醬油、豆干切片、米酒、芹菜切段、冰糖、蔥切段、味醂、薑切絲、蒜頭切片、辣椒切絲
世界上最美好的就是有媽媽的味道
食材:雞肉切塊、乾香菇、薑切絲、糯米、水、雞心、米酒、麻油