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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在屏東家裡叫它苦瓜封,前天去吃了後龍黑輪伯的苦瓜封和高麗菜捲,像我做的這Size他們要賣50~60元。黑輪伯的餡料偏硬,應該是粉放...
食材:鯛魚背肉、豬絞肉、鹽、蔥花、米酒、紅蔥酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、小魚乾、苦瓜、香油、鮮味炒手、水、薑泥、糖、蒜泥、芫荽、醬油、地瓜粉、冰塊
鑄鐵鍋厚實的鍋壁能均勻傳導並蓄積熱能,維持在料理時鍋內的溫度,非常適合米飯的燜煮,烹煮的速度很快就可讓米粒熟成Q口彈牙,加入自己喜...
食材:乾香菇(大)、熟鹹豬肉、醬油膏、紅蘿蔔、黑胡椒、玉米筍、青蔥、紅蔥酥、白米、水
謀殺米飯的一道料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...
食材:花椰菜(洗淨分小株備用)、台式臘肉(切薄片備用)、蒜片、小米乾辣椒、二荊條辣椒、蔥(分切白綠備用)、薑片、郫縣豆瓣醬、剁辣椒、料酒、糖
懶得煮的時候,就這樣吃吧! 油蔥香也能滿足你的味蕾。
食材:五木麵條、蒜末、蔥花、醬油、油蔥酥、辣椒末、水
鮮味下飯菜! 讓大家猛扒飯的嫩豆腐鮮蚵仔
食材:蚵仔、嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、米酒、薑、砂糖、辣椒、開水、乾豆豉、太白粉、油
粉絲加上半蔬半肉,吃不膩的喔^^ 也只有自己作,才能吃到如此料好實在的喜悅^_^
食材:絞肉、高麗菜、醬油膏、胡蘿蔔絲、胡椒粉、中筋麵粉、冬粉、香油、速發酵母粉、乾香菇、鮮雞粉、砂糖、蔥花、沙拉油、紅蔥酥、水、香菇水
刈包的唸法其實是(ㄧ、四聲)包,古早味的刈包就是要加上爽脆客家酸菜再配上白嫩嫩的Q彈饅頭皮,另外濃郁的花生粉肯定是要的,再來一塊肥...
食材:黑龍黑豆蔭油、豬五花肉條、刈包饅頭皮、豆乾、客家酸菜罐頭、花生粉、香菜、蒜頭、紅蔥頭、蔥段、薑片、米酒、白砂糖、八角、油、水
超容易完成的蘿蔔糕~ 第一次做就成功✌️✌️ 我使用的配方沒有加太多餡料(因為本身不愛蝦米)但用絞肉、香菇也能做出香氣十足的蘿蔔...
食材:鹽、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、豬絞肉、在來粉(日正牌)、米酒、乾香菇、水、砂糖、蘿蔔一條(刨絲)
從小吃到大的基隆乾麵,許多都會用油蔥酥+原味液+辣味噌來提味,這真的很台灣口味,而且很容易準備。 家裡一定要隨時準備乾麵條,以防...
食材:乾麵條、醬油膏、原味液、油蔥酥油、味噌辣醬、煮麵水、煎蛋皮
鷹嘴豆和藜麥是沒有味道的食材,因此透過香料調味、加熱吃進食材裡,能使香料的風味被完整呈現,味道較重的菇類用蔥風味油蓋掉菇味,提出食...
食材:鷹嘴豆、杏鮑菇、乾香菇、牛肝菌菇、三色藜麥、麵包粉、牛番茄、洋蔥、生菜、小磨坊蔥風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊香蒜粒、醬油
干貝油飯,糯米Q彈的口感,干貝鮮甜的滋味,宴客或是自家享用都好適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...
食材:圓糯米、干貝(乾的)、鹽、香菇、醬油膏、蝦米、白胡椒、油蔥酥、米酒、豬肉絲(三層肉)、蔥
其怪夏天就是愛吃鹹粥..冰箱裡有什麼食材就隨意加一點...反正加了香胡椒粉跟油蔥酥..就是道地的台灣味啦
食材:蝦米、蔥段、絞肉、乾香菇、日本油豆皮、魚丸、蝦仁、醬油、鹽、白胡椒粉、油蔥酥、芹菜末、白米
剝皮辣椒獨特的甜鹹醬汁,讓香氣濃郁的香菇肉燥口味升級,絕對是餐桌上的白飯殺手。
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、香菇水、紹興酒、剝皮辣椒、椰糖、剝皮辣椒汁、白胡椒粉、大蒜、八角、薑、油蔥酥
炎熱的夏天最適合來杯啤酒 配上冰涼的滷味消暑又開胃🤤
食材:豆乾、雞翅、水、鵪鶉蛋、醬油、熟米血、米酒、花干、冰糖、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、萬用滷包、八角
端午節前一日鄰居送了一顆南瓜,南瓜被我暫放在陽台這一暫放就十幾天真可憐。每每看到南瓜就覺得頭痛的很,一來很大一顆,二來南瓜是屬於比...
食材:南瓜、絞肉、鹽、米、胡椒粉、開陽、醬油、乾香菇、蒜頭、油、油蔥
最近小牛放暑假,因要準備次月的檢定考試所以沒去打工,也就是說整天都在家。牛媽也正好失業待業中,還真是巧啊?!因此一天三餐都會開煮,...
食材:五花肉、豆干、可樂(鋁罐一罐)、雞蛋、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、水、蔥、八角
賀年食品 今天跟朋友一起做了蘿蔔糕,簡易配方ヾ(*´∀`*)ノ
食材:蘿蔔 (中等大小)、臘腸、膶腸、甘荀、冬菇 (小)、乾蔥、菜脯、鹽、白胡椒粉、粘米粉、油
不用擔心嚼不動、吞抹落的 超豐盛年菜料理!
食材:在來米粉、鹽、乾香菇、細砂糖、蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蔥酥、香油、水、雀巢快凝寶晶澈配方、沙拉油