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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔓越莓微酸微甜❤️ 想吃點心又怕胖🤣🤣
食材:蛋黃、赤藻糖醇、椰花蜜糖、椰子粉、杏仁粉、亞麻仁粉、常溫奶油、燕麥穀物脆片、蔓越莓乾
【木耳蒸肉片】低卡料理 食譜影片連結:https://youtube.com/shorts/FTGKFDvQRdQ 更多食譜連結:...
食材:乾木耳、肉片、辣椒、蒜片、醬油、米酒、玉米粉、蔥花
在街上買的日本佃煮蘑菇醬一般都要港幣二三十元,其實在家製作也很容易~ 還可以儲存半個月,煮了一大瓶便可以放進冷藏庫慢慢吃! 歡迎...
食材:新鮮菇類2-3種、洋葱、日本醬油、乾香菇片、味醂、鰹魚碎 (木魚花)、薑泥 少許、浸泡乾香菇片的水
大家應該常聽到冬天進補,就是為了要抵禦冬天的寒冷啦!建議可以攝取比較有熱量的食物,同時也要多吃蔬菜水果,補足各方面的營養,我們俗稱...
食材:老菜脯、老薑乾片、雞腿、雞佛、荷包蛋、紅棗、枸杞、米酒、麻油、水
食材:白蝦、乾荷葉、蔥段、薑片、蒜片、米酒、辣椒
今天分享印度的素食咖哩,做法簡單又美味! 🇮🇳相關食譜:「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度香菜烤餅(簡單版)」、「印度烤餅...
食材:香菜烤餅、番茄、無鹽奶油、洋蔥、薑蒜泥、脫殼綠豆、香菜、孜然、薑黃粉、乾辣椒、咖哩粉、鹽、月桂葉、紅椒粉、清水、檸檬片、砂糖、味精
年節時期拜拜用的三牲之一的五花肉,搭配高麗菜和豆干,就可以炒出一盤很下飯的回鍋肉。 最近高麗菜已進入盛產期,再加上前幾天買的五花肉...
食材:五花肉片、豆干、S&B 特製咖哩粉、高麗菜、醬油、蔥、米酒、蒜末、烹大師鰹魚風味調味料、辣椒、白胡椒粉、烏醋
法文en papillote意即紙包料理,是種古老又普遍的烹飪方式,只要將烘焙紙均勻塗抹上橄欖油,並放入食材、進烤箱即可。 紙包料...
食材:洄遊吧–鬼頭刀魚片、百里香、蒜頭(切碎)、小番茄(切半)、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、辣椒粉或乾辣椒片、O-Med特級初榨橄欖油
花椒麻而不辣、牛肉滑嫩、湯底刺激味蕾,在家輕鬆煮出經典川菜水煮牛。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG...
食材:火鍋五花牛肉片、薑、蒜頭、青蔥、花椒粒、乾辣椒、橄欖油、清雞湯高湯、辣椒醬
一道簡單又下飯的客家小炒 有嚼勁的魷魚條配上煸得金黃的豬五花及豆乾,加入靈魂醬汁拌炒入味,再灑上一抹綠點綴,色、香、味俱全,讓人忍...
食材:五花肉片、乾魷魚(逆紋切條)、醬油膏、豆乾(切片)、醬油、蒜頭、米酒、蔥(切段)、砂糖、蒜苗(切段)、芹菜(切段)、辣椒
今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料,祇有單純的麻香味和辣味,可靈活運用於各...
食材:植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香
冷冷的冬天,來一碗暖暖的法式洋蔥湯,強身防疫又暖心! 這個食譜是根據Gordon Ramsay的食譜修改的,不太想看英文食譜的可以...
食材:洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、月桂葉、新鮮百里香、紅酒、低筋麵粉、高湯、水、香蒜麵包(乾、片)、起司片、鹽、黑胡椒
韓式拌飯中豐富的蔬菜與甜辣的韓醬,讓炎熱的夏天也能吃個盤底朝天。
食材:紅蘿蔔、黃豆芽、乾香菇、菠菜、牛肉片、泡菜、蒜末、韓國香油、醬油膏、鹽巴、蛋、韓式拌飯醬
食材:去骨雞腿肉(塊)、板豆腐(片)、鹽、乾香菇(絲)、黑胡椒粒、素蠔油、熟青花菜、白胡椒粉、糖、枸杞、香菇水
食材:青木瓜、金針菇、鹽、乾辣椒、米酒、蒜頭、味醂、五花肉片、白醋、水
食材:關廟麵、乾香菇(絲)、薄鹽蔭油、高麗菜(段)、糖、乾魷魚(絲)、鹽、蒜頭(片)、米酒、洋蔥(絲)、水、乾雲耳、香菇水、鴻禧菇、烏醋、豬五花肉片(片)、蝦仁、蔥(段)
父親大人的愛 家中有事, 請來爸爸幫忙 愛你的家人, 總會義不容辭 今晚煮上爸爸十分喜愛忟鮑魚 加上瑤柱雞粒燴飯 好好答謝他
食材:鮑魚(我用南非鮑魚)、瑤柱乾 (浸軟, 拆絲)、薑、雞肉粒、乾蔥碎、生抽、白飯(已煮熟)、蒜頭片、胡椒粉、紹興花雕酒、麻油、水、忟鮑魚汁、蠔油、蔥花、老抽、蔥白段、冰糖
用統一蔥燒牛肉風味麵,搭配家裡冰箱食材,華麗變身成為一種小吃口味的牛肉捲餅,將湯的調味包變身為高級的羅宋湯,簡單的搭配讓人意想不到...
食材:統一麵蔥燒牛肉風味、冰到快忘記的~蛋餅皮、用剩的~洋蔥、不知道放多久的~乾香菇、外帶送的~番茄醬包、火鍋剩下的~牛肉片