乾燥香菇

瓜仔蒸肉

鮮嫩雞腿肉搭配市售脆瓜, 加入蘋果提鮮引味, 豐富膳食纖維, 表面擺上香菇、鹹蛋黃增添味蕾層次, 雖是簡易電鍋家常料理, 也能升級...

食材：大成安心雞 去骨雞腿肉、蘋果、大茂黑瓜、清水、醬油、太白粉、雞蛋、乾燥香菇、鹹蛋黃

花瓜香菇雞湯

中元普度完, 家裡總會有罐頭存貨, 記得小時候媽媽常煮花瓜雞湯, 我們最愛淋湯拌飯吃, 雞肉鮮嫩, 脆瓜鹹甜鹹甜好開胃~^^ . ...

食材：大成鹿野三節翅、蛤蜊、紅蘿蔔、乾燥香菇、老薑片、愛之味鮮脆條瓜 (180g)、清水(包含香菇水)

香菇雞湯

冷冷的天，喝個香菇雞湯吧～

食材：乾燥香菇、大蔥、薑、雞腿肉、水、米酒

高麗菜盒子

看到carol老師的高麗菜盒子,很心動,今天終於有空動手做做看囉~~ 成品一口咬下,香菇及蝦米的香、高麗菜的香甜軟嫩、和冬粉的加入...

食材：麵皮材料：、中筋麵粉、鹽、細砂糖、水、內餡材料：、高麗菜、雞蛋、蝦米、乾燥冬粉、乾燥香菇、青蔥、蒜頭、調味料材料：、麻油、白胡椒粉

海鹽香菇炒鮮蔬

營養佔比： 蛋白質_5公克 脂肪_6公克 碳水化合物_18公克 總卡路里: 129大卡 適合低碳飲食菜單

食材：新鮮花椰菜、紅蘿蔔切片、乾燥香菇、橄欖油、天然海鹽、水、蒜末、雞粉

萬用鍋 家常香菇炒青菜

食材：青菜（可以依照個人喜好）、蒜頭、香菇（乾燥）、鹽巴

台式蘿蔔糕（油蔥酥、蝦米、香菇）

自製蘿蔔糕料好食在，簡單電鍋煮就能完成喔！

食材：蘿蔔糕粉、水、蝦米、乾燥香菇、油蔥酥、白蘿蔔、紅蔥醬

高麗菜飯

食材：高麗菜、紅蘿蔔、海鹽、大蒜、黑胡椒粉、乾燥香菇、豬肉、米、乾燥小紅蝦

清冰箱懶人料理 臘腸高麗菜炊飯

炊飯真的是懶人的好朋友，只要將冰箱多餘食材切碎加進去電鍋，與白米飯一起烹煮，就成了一道可以騙騙眾人的眼睛與滿足口腹之慾的料理😂😂😂...

食材：白米、高麗菜絲、小朵乾燥香菇、臘腸、醬油、米酒、鹽、熱水（泡香菇用）

雞肉香菇炊飯

雞肉跟菇類向來是非常搭的食材, 無論是鑄鐵鍋還是電鍋, 都讓每個人都能輕鬆完成, 吃到營養又美味的雞肉蘑菇炊飯喔~^^ . 大成...

食材：大成雞里肌、白米、米酒、清水、醬油、高湯、味醂、鹽、紅蔥頭、白胡椒粉、食用油、五香粉、乾燥香菇、菠菜

皮蛋雞肉粥

米粒飽滿滑順, 雞肉軟嫩鮮美, 皮蛋Q彈風味佳~ 使用鑄鐵厚鍋煮粥, 導熱均溫效果佳, 輕鬆就能端出一鍋濃郁好粥~^^ . . ...

食材：白米、大成安心雞 去骨雞腿肉、Radford燉鍋 26cm、皮蛋、包心白菜、乾燥香菇、雞高湯、清水、鹽 白胡椒粉、蔥花

魷魚螺肉蒜

南部喜宴懷舊湯～

食材：螺肉罐頭、蒜苗、烹大師干貝風調味粉、五花肉絲、香菇水、乾燥香菇、糖、紅蔥頭、鹽、熟魷魚、鳥蛋

年菜預備備 - 櫻花蝦油飯

研究油飯作法時意外發現其實不難，就是把糯米給蒸熟再加上炒料拌一拌，實際操作時覺得最難的地方是炒料的鹹度控制，以下的比例是已經改善過...

食材：櫻花蝦、紅蔥頭、鹽巴、肉絲、味霖、乾燥香菇、醬油、菜脯、米酒、糯米、白胡椒

鯖魚炊飯

米飯作為每日主食，除了改變主意吃其他麵食外，白飯本身亦能增新意！鯖魚炊飯製作方式簡單、份量好控制。不用先將米飯煮熟，因此也不需要蒸...

食材：鯖魚菲力、生米、鴻禧菇、美白菇、乾燥香菇、香菜、魚高湯、黑麻油、沙拉油、香油、醬油、米酒、味醂、辣椒、蔥、蒜、老薑

台式炒烏龍

食材：烏龍麵、乾燥香菇、肉絲、蔥段、洋蔥、清醬油、醬油膏、白芝麻

古早味油飯

家人不愛吃肥肉, 選用較瘦的里肌肉片, 炒料時~ 多加了一小匙雞油, 蒸出來的油飯, 米粒香且更潤口喔~^^ . 喜歡我的料理...

食材：長糯米、香菇水、蝦米、乾燥香菇、蒜頭油蔥酥、雞油、鹽、醬油、里肌肉片(已調味)、白胡椒粉

居酒屋和風雞肉炒烏龍麵

這天下班回家前還去超商抓了兩罐酒，就是為了晚上要配這道烏龍麵，炒一炒不用花太多時間，好吃又消暑，真的是上班族下班後的完美晚餐啊 :)

食材：橄欖油、雞腿肉、鹽巴 (調味)、青蔥、黑胡椒 (調味)、香菇水 (烏龍麵醬)、乾燥香菇、七味粉 (調味)、米酒 (烏龍麵醬)、洋蔥、味琳 (烏龍麵醬)、小白菜、醬油 (烏龍麵醬)、紅蘿蔔、柴魚片 (烏龍麵醬)、讚歧烏龍麵