乾煎虱目魚 Fascook菲姐私房菜 要煎條美麗美味又不沾鍋的魚其實真的好簡單喔!!!跟著菲姐一起做就很easy~ 使用鍋具:Fascook不沾鍋具組-炒鍋 更多菲姐... 食材:虱目魚片、米酒、鹽、白胡椒、檸檬 12 一起做 693 讚
乾煎鱈魚 如何煎魚不沾 不鏽鋼鍋 夢幻廚房在我家影音食譜 非常簡單的乾煎鱈魚,只要在魚的外表塗上薄薄一層全蛋液,把不鏽鋼燒熱到灑入水珠後,像荷葉上水珠慢跑狀,就可關小火,下魚乾煎了! 用... 食材:鱈魚(大)、雞蛋(混合些許醬油)、胡椒鹽 402 讚 15 分
超下飯的紅醋乾煎鮭魚【雲端冰箱鮮食家】 金葉愛料理 新鮮鮭魚用乾煎的烹調方式,加上紅醋的特別香氣,讓人忍不住白飯多添了幾碗,不僅是家常菜中不可或缺的一道,宴客也很大方,這次透過"鮮食... 食材:【築地一番鮮】鮭魚、蔥、薑、辣椒、胡椒、紅醋、米酒、鹽 127 讚
lanni 乾煎鮭魚佐青醬菇 lanni幸福餐桌 鮭魚有豐富的油脂, 在料裡時本身就會泌出些許油,但通常選購挪威進口油花分佈均勻的較優,簡單乾煎後撒些椒鹽就挺美味,偶爾變化其他做法... 食材:鮭魚、蕃茄(切小塊)、鴻禧菇(或其他菇)、蒜(末)、【調味料】青醬、紅酒醋、黑胡椒鹽、九層塔或蔥花 42 讚 30 分
乾煎石斑佐檸檬奶油醬 勝小廚 OD 龍膽石斑魚肉口感近似圓鱈,細緻厚實咬起來散發自然的甜味,魚皮QQ含有豐富的膠質,營養價值高,富含DHA、EPA。檸檬和海鮮很對味,... 食材:安永鮮物~龍膽石斑、洋蔥、小番茄、橄欖、檸檬、鹽、自磨胡椒、白酒、迷迭香、奶油、糖、義式香料 100 讚
蜂蜜芥末配乾煎香魚(家樂福廚神大賽) 凱師傅 本身對料理熱衷.從事料理15年.擅長利用食材原味來襯托醬汁ㄉ不俗.此道料理顛覆傳統..不是煎魚沾胡椒粉. 而是利用蜂蜜芥末來沾生菜... 食材:抱卵香魚、自製魚卵壽司、青豆仁、黑豆、蘿蔓、紫玉菜、匈牙利紅椒粉、小番茄、鹽 22 讚 15 分
(料亭和露)乾煎虱目魚 Yea Yea 虱目魚在家裡一直是很受歡迎的一項魚種,尤其乾煎灑點海鹽就是一道吃了還想再吃的料理,這次我只簡單將兩面煎至金黃淋上超鮮美味的龜甲萬料... 食材:虱目魚、龜甲萬料亭和露、油、米酒 1 一起做 32 讚 30 分