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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不需烘烤的乳酪蛋糕。淡淡的果香,清新爽口的滋味。雙色乳酪更增美感。
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁粉、檸檬汁、新鮮櫻桃(連核)
夏天盛產百香果的酸甜滋味~配上清爽的可爾必思鮮奶油,冰涼Q軟的口感超級消暑!視覺效果也很棒,當成禮物送人也很有面子喔~❤️ 煮婦...
食材:6吋活動底圓模、巧克力餅乾(去夾餡)、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、動物性鮮奶油、百香果汁、可爾必思發酵乳、糖、檸檬汁、吉利丁片
明天就是萬聖節了,現在做個南瓜起司蛋糕或是馬德蓮都來得及喔!重點是都用南瓜當主角。Trick or treat!
食材:南瓜泥、海藻糖(或細砂糖)、蜂蜜、海藻糖、奶油奶酪、肉桂粉、雞蛋、泡打粉、鮮奶油、融化的無鹽奶油、香草精、低筋麵粉、直徑15公分烤模、瑪德蓮烤模
1996年我還是菜鳥 我們外科有個超級美國派的Betty Guan學姊,跟她一起上大夜常常有手做Muffin可以吃,白班下班也偶爾...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、三溫糖、鮮奶、泡打粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、耐烤乳酪丁、蔓越莓果乾
夏日清爽口感 不油膩 酸甜好滋味
食材:新鮮現打火龍果汁、牛奶、奶油乳酪、雞蛋、檸檬汁、香草精、糖A、低筋麵粉、鮮奶油A、糖、鮮奶油B、鹽、糖B
天氣熱就不想動烤箱烤點心 來做個不一樣的免烤蛋糕囉 無奶油乳酪,無糖,無糖 吃起來口感綿密又有果香, 負擔也不會那麼大啦❤ 多些健...
食材:消化餅乾、融化無鹽奶油、吉利丁片8.5g、原味優格500g脫水後取、芒果或水蜜桃
草莓季尾聲來做一下草莓生乳酪蛋糕,做法簡單,視覺及口感讚啦! 【參考資料】 特濃草莓生乳酪蛋糕 https://icook.t...
食材:消化餅1包、鮮奶、奶油乾酪(乳酪)、白砂糖(加入奶油乳酪)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入鮮奶油)、草莓優格、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(切對半)、新鮮草莓(裝飾)
奶油乳酪+酸奶油, 做出香醇濃郁, 綿密細緻的原味重乳酪蛋糕。 細緻的口感,融化在舌尖⋯ 品嚐者,食後讚聲連連。 喜愛重乳酪蛋糕,...
食材:室溫奶油乳酪、細砂糖、可可粉、檸檬汁、檸檬皮、室溫雞蛋、室溫酸奶油、軟化奶油、honey maid/消化餅乾
春天是櫻花和草莓大放異彩的季節,拿來做成甜點真是美麗又好吃~
食材:6"圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、草莓小丁、草莓對半切、鹽漬櫻花、吉利丁片、動物鮮奶油、細砂糖、奶油乳酪、熱溫水、原味優格
新鮮的藍莓在乳香的起士中,入口有驚艷的爆汁口感,亦可換成檸檬或橙香的口味。
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、黃砂糖、6''分離式烤模、全蛋、打蛋器、檸檬汁、攪拌棒、新鮮藍莓
像棉花般入口即化的口感,比起重乳酪,口味更加沒有負擔。做一個輕乳酪蛋糕,享受一個愉快的下午吧! 作法雖然有一點小複雜,但實際掌握幾...
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、牛奶
這是日式芝士蛋糕。如果家中沒有焗爐,可以以光波爐代替。光波爐食譜請看小撇步。
食材:Cream cheese、鮮奶 (milk)、牛油 (butter)、蛋黃 (egg yolk)、麵粉 (flour)、粟粉(corn starch)、蛋白 (egg white)、糖 (sugar)
來ㄧ款多層次的 芒果果凍起司蛋糕吧! 用新鮮香甜的芒果果肉與果泥、 融入Cream cheese 與優格堆疊而成的豐富口感。 嚐...
食材:動物性鮮奶油、消化餅、芒果 (大顆)、無鹽奶油、糖、吉利丁片、水、奶油起司、檸檬汁、原味優格、芒果 (中型)
吃下去的第一口就會愛上它!❤️ 不甜不膩的可可戚風,配上冰涼微酸的乳酪夾心,整個濃郁的口感化在口中,那一瞬間真是好幸福~☺️ ...
食材:18X18方形烤模、奶油乳酪、細砂糖、植物油、蛋白、無糖可可粉、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、KAHLUA咖啡酒(或蘭姆酒)、檸檬汁、鹽、牛奶、低筋麵粉
台灣的香蕉最棒!做成生乳酪蛋糕既濃郁又香醇,再加上卡士達醬讓風味更加豐富,糖度有特地調整過,吃起來感覺綿密細緻卻不甜膩喔!喜歡香蕉...
食材:6吋圓形活動底烤模、奶油餅乾(或其它喜歡的餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、香蕉泥、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、牛奶、蘭姆酒(或水)、水
因為烤箱在娘家~手癢想做蛋糕的時候就會做一些不需要烤箱的甜點
食材:藍莓、糖、Orea餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、乳酪、鮮奶油、吉利丁、鮮奶
有如彩虹般的乳酪蛋糕,在家就能享受的療癒美食。因為我不敢吃生乳酪,烤過的乳酪蛋糕更香,此配方為輕乳酪蛋糕,如果跟我一樣不敢吃生乳酪...
食材:六吋活動模、奶油乳酪、軟化奶油、蛋白、牛奶、糖、紅黃綠藍紫粉、鮮奶油、原味優格、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃
食材:奶油乳酪、奶油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖