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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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製作了不少洛神花果醬給自己和家人朋友,突然靈機一觸,決定部分用來焗芝士蛋糕,洛神花酸酸甜甜的口味,正好為芝士解膩,帶來一抹清新 :)
食材:Oreo/瑪利餅、牛油、奶油乳酪 / 忌廉芝士、糖、洛神花果醬、蛋、檸檬汁
為了寶寶的抓周+一歲慶生派對,準備了寶寶也能吃的巴斯克乳酪蛋糕!
食材:熟透香蕉、奶油乳酪、草莓、無糖優格(瀝水後重量)、藍莓、雞蛋、無糖優格、低筋麵粉
坊間有千萬個食譜,但不知為何自己跟著做,總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? 成品: 直徑 16cm圓模 (1個)...
食材:奶油乳酪cream chees、蛋黃、白砂糖、奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、鹽、蛋白、白醋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/ctUfc6-xvdc
食材:奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、優格、檸檬汁、低筋麵粉、砂糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/K4DLzM_sF9E
食材:奶油乳酪、雞蛋、鮮奶油、優格、低筋麵粉、砂糖、抹茶
第二次嘗試做乳酪蛋糕,不專業分享,放上來做個小記錄😁 沒有加麵粉~~ 家裡的氣炸鍋如果火力太強,記得放在最低層喔~~ 份量大約4...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋、伯爵茶包
蛋糕體吃起來鬆軟不甜膩,紅豆綿密搭配起司鹹甜恰到好處
食材:6吋烤模、起司片、植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、砂糖、紅豆、抹茶濃縮、開水、豆漿或牛奶、糖、鹽巴
芋泥微甜紮實口感,搭配清爽乳酪
食材:芋頭、砂糖、奶油乳酪、牛奶、雞蛋、鮮奶油、無糖優格、低筋麵粉
因為果醬是淋一道在起司蛋糕麵糊的正中間,烤好的起司蛋糕會像磅蛋糕一樣從中間開裂,乍看之下還以為是磅蛋糕!這款蛋糕濕度高、口感非常軟...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、無糖優格、蛋、糖、玉米粉、鹽、草莓巴薩米克果醬
做膩了巴斯克嗎? 換一點挑戰吧! 這款紅茶起司蛋糕清爽不膩 適合夏天吃喔!
食材:Cream cheese、鮮奶油、餅乾、雞蛋、奶油、葡萄乾(小顆)、砂糖、蘭姆酒(dark)、低筋麵粉、片粟粉(玉米粉)、紅茶(悶蒸)、熱水、碎紅茶葉(餡料)、六吋分離烤模
源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕,實際上最初是作為下酒菜而開發。 也因為源自於酒館,最簡單的材料與做法就能做出來,對於甜點初學者是...
食材:乳酪起司cream chees、鮮奶油Whipping Cre、砂糖、蛋、低筋麵粉
成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時
食材:牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、白醋、Xanthan 黃原膠
食材:奶油奶酪、糖、自製酸奶油、濃稠酸奶、雞蛋、檸檬汁、玉米澱粉、淡奶油、白巧克力
食材:奶油乳酪、砂糖、鮮奶、蛋、低筋麵粉、焙茶粉(可替換或省略)
想吃點甜點也怕吸收太多熱量,調整一下配方讓自己吃的更放心
食材:蛋、牛奶、奶油乳酪、蔗糖、玉米粉、低筋麵粉、香草豆莢膏(若沒有可省略)、檸檬汁
家裡的地瓜還沒吃完?拿來做蛋糕 是很好的選擇喔 加上芝士片增加風味
食材:地瓜、起司片、低筋麵粉、蛋、泡打粉、牛奶
我一直都想找機會做一個焙茶口味的甜點給自己過過癮,很高興我烤了一顆胖嘟嘟的焙茶巴斯克,切出來每片都是厚厚又綿密,一次吃這樣一片會飽...
食材:奶油乳酪、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、焙茶粉、熱水
完整內容👉https://youtube.com/shorts/0FsFymTI7K0
食材:奶油乳酪、奶油、砂糖、蛋黃、鮮奶油、鮮奶、檸檬汁、白蘭地、玉米澱粉、蛋白