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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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越南牛肉河粉(Pho Bo)是我心中第一名的療癒食物,尤其是在重感冒或是宿醉的時候🙂高湯需要花很多時間燉煮,我喜歡在前一天晚上處理...
食材:牛骨、牛腱肉、八角、白蘿蔔、草果、豆芽、薑、花椒、蔥花、洋蔥、肉桂、香菜、紅蔥頭、香菜籽/芫荽籽、水、丁香、九層塔、米酒、月桂葉、薄荷葉、魚露、小茴香、紅辣椒、冰糖、綠檸檬、鹽、胡椒粉、牛肉片、牛百葉、越南河粉
酸酸辣辣的口感外加鹹香的醬汁包覆著義大利麵,實在是會讓人一口接著一口阿,各位快來嘗試看看吧😆
食材:義大利麵、豬絞肉、蒜頭切末、小番茄切半、醬油、九層塔、醬油膏、辣椒、糖、魚露、檸檬汁
突然想吃酸酸甜甜辣辣的料理 馬上就想到這道打拋豬 簡單又下飯的料理,大家快來試試唷😆
食材:豬絞肉、蒜頭切末、小番茄切半、醬油、九層塔、醬油膏、辣椒、糖、魚露、檸檬汁
從初夏到中秋,大家悶了這麼久,終於可以放心出門踏踏青了~ 但一腳才剛踏出大門,卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...
食材:蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵
這邊天氣開始悶熱,就想吃點咖哩去濕,咖哩羊怕燥,那就來點咖哩魚或海鮮吧!這個咖哩醬什麼海鮮都好搭,用來煮咖哩蔬菜也很美味喔~ 也歡...
食材:魚柳或魚菲利、洋蔥、市售咖哩粉、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、薑、椰漿、檸檬葉(可有可無)、鹽、咖哩葉(可有可無)、魚露(可有可無)、蔥、辣椒、九層塔、蛋
10分鐘係指烹調時間(不含備料等前置作業) 有聲影音 https://youtu.be/veThiwFluNA
食材:雞胸肉(切愈小愈好)、打拋葉/羅勒/九層塔(挑葉子)、打拋粉或醬、泰式辣醬、魚露、蒜、水、辣椒、紅蔥頭
食材:雞骨頭、豬骨(排骨)、白蘿蔔、八角、雞胸肉丁、魚露、鮮蝦、胡椒粉、米粉、檸檬汁、青江菜、小白菜或豆芽菜、九層塔
煮一鍋肉羹,各種吃法😋 YouTube: https://youtube.com/shorts/42TSgmPZTtY?feat...
食材:市售肉羹、水、付的油蔥包、醬油、蒜末、沙茶、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、高麗菜絲、九層塔、白胡椒、竹筍、烏醋、羹粉(可柴魚代替)、蛋、太白粉水、黑木耳絲、鮮菇、糖、白蘿蔔絲(我沒有🥲)
泰國的瑪莎曼咖哩味道豐富濃郁充滿層次,感曾被CNN票選為世界第一美食。在這道料理中融合了各種香料的辛味,椰奶的溫和,魚露的鮮鹹和棕...
食材:瑪莎曼咖哩醬、罐裝椰奶、牛肉、魚露、蕃薯、棕櫚糖、菇類、洋蔥、九層塔
家裡有人發生意外,假日煮個鮮魚湯帶去醫院,利用飛利浦智慧萬用鍋將🐟魚骨以煲湯模式,煮出乳白色的鮮魚高湯,再把魚皮先煎至焦香,再放入...
食材:新鮮鱸魚、嫩薑絲、現磨玫瑰鹽、苟杞、海鹽、九層塔葉、水
「問題餐廳」這部日劇中,某一天五月被公司的男同事M先生騷擾,摸了她的頭髮,讓她很不舒服,卻又無力反抗;五月回家後洗了頭,帶著低落的...
食材:雞腿肉、洋蔥、日本茄子、筍子、杏鮑菇、青椒、黃甜椒、紅甜椒、綠咖哩粉、椰漿、羅勒葉、魚露、雞粉、水、鹽、柳橙果肉、柳橙皮、橄欖油
這是一道內容相當自由的料理,可以選擇容易取得的新鮮海產,例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜,也可以依照個人偏好選擇海鮮...
食材:米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做)
食材:義大利麵、栗子南瓜、蕃茄醬、白蝦、黑胡椒粒、小卷(圈)、義式香料、鮭魚(塊)、煮麵水、洋蔥(丁)、雪白菇、牛蕃茄(丁)、玉米筍(片)、起司片、蒜(片)、奶油、九層塔(末)
石斑魚富含膠質,肉質細緻有彈性,擁有優質高蛋白,是很棒的天然食材。
食材:石斑魚、蛤蜊、米酒、薑片、香油、枸杞、鹽、九層塔
今天來點義式風味晚餐吧。只要一道菜就可以滿足你的胃哦~
食材:米、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、番茄、九層塔、鯛魚片、蛤蜊、義式香料粉、黑胡椒、鹽
前幾天買了一隻肥美的黃魚,今天拿來做紅燒口味加上九層塔與蒜頭的香氣,超級下飯。
食材:黃魚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、青蔥、水、油(煎魚用的)
這道料理除了豬肉的鹹香,在將其拌入飯中,透過絞肉附著在顆顆分明的長米並以蘿蔓生菜做搭配,以類似蝦鬆的方式呈現,清爽可口,有別於泰式...
食材:美國ROY J長米、豬絞肉、米酒、九層塔葉、醬油、小番茄、魚露、辣椒末、糖、蒜頭碎、檸檬汁、紅蔥頭碎、檸檬葉碎、蘿蔓生菜
🦐開趴下酒一鍋到底超澎湃🦐 吃膩蒜香、胡椒蝦,想來點異國風!今天家裡剛好還有九層塔和花生,想說再配個魚露,這蝦就好有曼谷路邊小吃店...
食材:澎湖野生大明蝦、洋蔥、薑、大蒜、辣椒、九層塔、檸檬、魚露、糖、鹽、熟花生碎