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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰國的ผัดฉ่าทะเล要用許多臺灣難以取得的香料,但我用其他食材代替,炒起來依然美味! ※我通常買到海鮮會汆燙後冷凍,其實用...
食材:白蝦、中卷、蠔油、蒜頭、醬油、南薑、魚露、辣椒、開水、黑胡椒粒、紅骨九層塔
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:小番茄、絞肉、九層塔、蒜末、蔥末、紅蔥頭、辣椒、料酒、生抽、糖、魚露、胡椒粉
最下飯的泰式料理
食材:豬絞肉、小番茄、醬油、魚露、朝天椒、蠔油、打拋葉、糖、九層塔、大辣椒、蒜瓣
數年前前往泰國旅遊時報名參加了當地的烹飪課程,學了一道泰式咖哩雞。因為課程中一些材料在台灣取得不易,也就因此而沒機會復習所學。今天...
食材:S&B 特製咖哩粉、去⻣雞腿、魚露、紅蘿蔔、椰糖、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、九層塔、椰漿、水、辣椒
夏天最適合吃打拋豬配飯 酸酸辣辣的最對味
食材:豬絞肉、蒜頭末、九層塔、小番茄、辣椒、魚露、鹽巴、四季醬油、白砂糖
好吃!好香!好過癮!是我吃的當下的想法~ 沒有想像中的那樣難度高,只要你有九層塔、番茄、小辣椒、絞肉就能速炒完成! 牛絞肉換豬絞肉...
食材:牛絞肉、九層塔、醬油、蕃茄(中)、蠔油、青紅小辣椒、魚露、大蒜(末)、檸檬
義式水煮魚是義大利拿坡里的精典漁夫料理,主要以鮮魚海鮮及蔬果加上白酒...等,煮出食材的原滋原味,湯頭濃郁鮮甜味美,這道絕對是上桌...
食材:鱸魚、蛤蠣、義大利香料、小蕃茄、黑胡椒粒、蒜頭、鹽、洋蔥、檸檬汁、九層塔、檸檬、白酒
食材:豬絞肉、檸檬、小番茄、九層塔(買不到打拋葉的替代品、魚露、蠔油、辣椒、蒜頭
生酮者使用Konjac noodles 非生酮者可使用越南河粉 配菜的部份可省略
食材:混合部位牛骨、薑、肉桂棒、洋蔥、黑胡椒粒、豆芽菜、牛胸肉、八角、辣椒碎、魚露、豆蔻cardamon、九層塔、無骨牛肉/牛排、綠檸檬、越南河粉/蒟蒻麵、大菲
食材:鯛魚、洋蔥、蒜頭泥、碗豆、鹽、檸檬、奶油、羅勒、胡椒、烘焙紙
這道泰國東北Issan料理,對台灣人來說知名度不高.它的味道比我們常吃的Som Tam(泰式涼拌青木瓜絲 ส้มตำไทย)和 L...
食材:細筍絲、雅囊葉(ใบย่านาง)、魚露、烤糯米粉(ข้าวคั่ว)、臭魚醬 (น้ำปลา)、新鮮紅蔥頭、檸檬、檸檬羅勒葉(ใบแมงลัก)、熟白芝麻、辣椒粉、蔥、刺芹
鮭魚肉色橙紅,肉質爽滑結實,魚油豐盈,吃鮭魚有很多好處,比如優質的脂肪和高水準的蛋白質、鐵和鉀,豐富的不飽和脂肪酸,有助於降血脂。...
食材:鮭魚排、粗粒海鹽、黑胡椒、幹羅勒(可選)、檸檬(可選)
最下飯的泰式料理
食材:豬絞肉、小蕃茄、醬油、蠔油、朝天椒、魚露、大辣椒、糖、打拋葉、蒜瓣、九層塔
久違的扒飯料理又來啦~ 這次先將醬汁調出來,在烹飪的時候才不會手忙腳亂!! 最後大火快速翻炒收汁,一道白飯殺手就美味出爐啦:P 個...
食材:豬絞肉、蒜頭、魚露、紅蔥頭、蠔油、檸檬汁、紅辣椒、砂糖、清水、牛番茄、米酒、敏豆、醬油、檸檬、白胡椒粉、九層塔
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食材:無骨雞腿肉(去皮)、羅勒葉、蒜頭片、辣椒、魚露、糖、生抽、老抽、蠔油
簡單的食材就可以滿足你想念越南河粉的心😋
食材:牛肉火鍋肉片、河粉、魚露、洋蔥、九層塔、豆芽菜、辣椒、檸檬、康寶豬肉湯塊
最喜歡最下飯又唰嘴的料理 看著家人們一口接一口的扒飯好有成就感🥰
食材:豬絞肉、大番茄、醬油、小番茄、蠔油、九層塔、米酒、蒜末、魚露、辣椒、糖、檸檬
防疫在家不想吃的太油膩嗎?和大家分享一道十分簡單的拌麵料理,清新的檸檬風味太適合夏天了~🍋 追蹤我的lG #fifisculin...
食材:鮭魚、櫛瓜、酪梨、九層塔葉、檸檬、香蒜粉、海鹽、黑胡椒、意大利麵、橄欖油