九層塔湯

氣炸蒜香灌湯小籠包

夜晚宵夜的好選擇，這款【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，迷你小巧的外型，皮薄薄的軟Q彈而不破，外皮刷上一層自製的蒜香抹醬，十分鐘輕...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大蒜切末、無鹽奶油、玫瑰鹽/海鹽、羅勒葉粉

秋之甘藷乳酪奶醬義大利麵

類似馬鈴薯沙拉，微甜，幸福滋味

食材：螺旋麵、地瓜、九層塔屑屑、初榨橄欖油、椰子脆片、洋蔥丁、帕瑪森起司粉、黑胡椒粒、鹽、Cream Cheese、雞高湯、乾辣椒、檸檬汁、切達起司

蜜汁豬+甜菜根湯+九層塔蛋

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：豬肉、蜂蜜、薑片、小黃瓜、山藥、甜菜根、腰果、九層塔、蛋

醬香旗魚茶泡飯

食材：旗魚排、米酒醬油蠔油、白胡椒黑胡椒鹽、飯、香鬆海苔、南瓜、九層塔、綠茶湯

三杯小白菜

吃小白菜想要偶爾換口味. 現代版輕三杯風味,竟然與小白菜好搭! 淡淡香油與九層塔不是蓋小白菜,就是增添層次感. 滋味無窮冷熱些可適...

食材：小白菜段、薑絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、香油、九層塔葉

無肉不歡｜簡易麻辣雞煲

自從會做麻辣鍋底醬，就變成了家中常備品，煮鍋或炒香辣乾鍋都方便。

食材：雞肉切塊、薑片、蔥段、九層塔、麻辣鍋底醬、蠔油或醬油、烏醋、高湯、酒

生炒花枝羹 | 加這樣讓湯頭更不一樣

小林食堂_小林師傅上菜囉！ 夜市必吃的道地美食 湯頭酸爽帶勁的生炒花枝羹 小林師傅獨門配方大公開 加 oo 讓湯頭更濃郁！快來學吧...

食材：花枝、洋蔥(塊)、豬油、紅蘿蔔(片)、米酒、筍片、蠔油、蒜(末)、鹽巴、薑(末)、糖、辣椒(片)、太白粉、青蔥(段)、水、高湯、香油、九層塔、沙茶醬、烏醋

越式雞肉米線(簡易版)

不用上館子也能享受道地越式風情😊 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越式生牛肉米線(簡易版)」、「清燉牛肉米線(家常版...

食材：越南米線Bún Khô、豆芽菜、洋蔥、薑、青蔥、蒜頭、雞胸肉、韭菜、鹽、九層塔、河粉料包*、雞粉、朝天椒、青檸、醬油、薑黃粉、魚露、辣椒、清水、砂糖、檸檬汁、雞高湯、白醋

泰式海鮮燉飯

「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 雙導流壓紋技術，瞬間吸水吸油，真是廚房好幫手～ 白飯吸收了蝦高湯跟海鮮的鮮甜

食材：「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、蝦仁、薑黃粉、鯛魚塊、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉、白胡椒粉、九層塔、青花菜、蝦高湯、小蕃茄對半、蛤蜊、干貝、洋蔥丁、蒜末、白飯

超鮮的台味中卷米粉湯

這幾天天氣轉涼， 又到了喝熱湯的時節， 下班在超市看到美味的中卷， 那就來煮碗台味滿滿， 鮮美好喝的中卷米粉湯吧～ #小磨坊鰹魚高...

食材：乾米粉、中卷、小磨坊鰹魚高湯包、薑絲、水、蝦米、薑末、九層塔、米酒、魚露、小磨坊純白胡椒粉、糖、香油、油蔥酥、小磨坊黃金蒜油、鹽巴

泰式牛肉紅咖哩(簡易版)

🌷今年母親節來點不一樣的，在家也能煮出餐廳級美味！ 🇹🇭相關食譜：「泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน」、「泰式雞肉紅咖哩...

食材：厚切牛肉片、南瓜、杏鮑菇、泰式咖哩調理包、雞高湯、雞粉、紅辣椒、九層塔

沙茶魷魚米粉羹

【沙茶魷魚米粉羹】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：泡發魷魚、乾米粉、豆芽菜、酸筍絲、九層塔、雞蛋、蒜泥、柴魚片、沙茶醬、米酒、胡椒粉、鹽巴、水或高湯、地瓜粉水

簡單料理～羅勒番茄洋蔥湯

食材：番茄、洋蔥、羅勒（九層塔）

舞菇蕃茄義式海鮮湯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、白蝦（開背）、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄（對半）、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒（或白酒）

白醬海鮮通心麵

不加一滴水的白醬，每個通心麵裡充滿奶香，跟上次那一道「蛤蜊奶油燉飯」作法雷同，簡單又美味的一道料理～

食材：通心麵、蝦仁、白醬湯塊、鮭魚、牛奶、羅勒葉粉、無鹽奶油、起司片

蝦高湯煮蛤蜊

美味的蝦高湯煮蛤蜊， 給你滿滿的海鮮滿足感！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蛤蜊、蝦高湯、蒜頭、番茄、九層塔、黑胡椒粒、橄欖油

快速｜清炒蛤蜊貓兒義大利麵

超簡單又零失敗的蛤蜊貓兒義大利麵做法，用最簡單新鮮食材自然會料理出純粹又好吃的風味。是一種大人一小孩都愛的料理。https://t...

食材：貓兒義大利麵、雞高湯塊、蛤蜊、小卷、水、九層塔、大蒜末、辣椒