九層塔檸檬

酸辣魚皮湯【百味來私房美味】

只要善用手上的食材─百味來羅勒蕃茄義大利麵醬，煮一鍋美味的酸辣湯就變得很簡單，添加虱目魚魚皮來提鮮，不用大魚大肉，這一碗湯保證讓你...

食材：虱目魚魚皮、洋葱、牛蕃茄、薑、百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、水、新鮮檸檬葉、紅辣椒、檸檬、鹽巴、橄欖油

越南鮮牛肉河粉【簡單好美味】

回想起那年夏天，乘著黃包車遊走在河內窄小的街道上，黝黑而瘦小的車伕在擁擠的街道上拉得飛快，沿途傳來陣陣檸檬與香草氣息，夾雜著些許人...

食材：河粉、牛肉片、魚露、豆芽菜、檸檬、雞骨、洋蔥絲、洋蔥、九層塔、紅蘿蔔、蔥花、紅蔥頭（或大蒜）、水、老薑塊

酪梨水牛起司配烤紅椒佐青檸油醋醬

食材：紅椒、酪梨、青檸檬、水牛起司、松子、羅勒、橄欖油、鹽和胡椒

素食：義式冷麵沙拉

這是素食喔，夏天吃冷麵很舒服!!

食材：義大利直麵、牛番茄、小黃瓜、青花菜、黑橄欖、羅勒葉、tabasco辣椒醬、薩巴米克酒醋、檸檬、鹽、初榨橄欖油

【瘋野餐】泰式打拋豬三明治

餐桌上下飯的好料理，變化ㄧ下，包入土司也非常適合野餐喔！

食材：豬絞肉、大蒜、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、魚露、小番茄、糖、檸檬、沙拉油、全家鮮奶土司、起司片

檸檬牛肉湯麵

每次到海港餐廳必吃的現沖牛肉湯 加上麵條味道也很棒喔

食材：洋蔥、薑片、柴魚高湯、柴魚醬油、糖、鹽、豆芽菜、九層塔、全聯雪花胸腹牛肉片、檸檬、麵條

地中海義式五步驟。淡菜醉義大利海鮮寬扁麵

地中海料理基本食材為番茄、海鮮、橄欖油。 但最重要的是提升香氣的配角：洋蔥、 蒜頭以及大量的herbs，還有那一滴的檸檬汁，才能...

食材：淡菜、番茄、蒜末、洋蔥絲、蟹肉罐頭、羅勒末、綜合香料、番茄配司、義大利寬麵、檸檬、橄欖油、米酒

簡易泰式香辣打拋豬🐷

🍴香辣口感 讓不愛吃絞肉的老公 掃盤😁

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、牛番茄、糖、九層塔、米酒、蒜頭、辣椒、檸檬

奶油蒜香煎雞胸🐔

前一餐醃的雞胸肉已經完全入味了，用奶油炒香蒜片，軟嫩多汁的雞胸肉就完成囉！

食材：雞胸肉、蒜頭、鹽巴、奶油、黑胡椒粒、羅勒葉、檸檬（可省略）

濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵

不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次煮一次就成功，湯頭夠濃郁配料也很到...

食材：橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)

香檸烤鮭魚《烤箱料理》

悠哉的週末中午，不想要油煙把自己搞得烏煙瘴氣，最適合簡單的烤箱料理～ 材料備好，送到烤箱只要25分鐘就可以開動囉✌🏻️ 檸檬的香氣...

食材：新鮮鮭魚、白花椰菜、黑胡椒、馬鈴薯、鹽巴、檸檬、橄欖油、九層塔（可無）

沙茶牛肉河粉

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v...

食材：冷藏澳洲板腱/梅花火鍋片、銀芽、沙茶醬、青蔥、醬油、乾河粉、糖、檸檬、胡椒粉、九層塔、紅辣椒、紅蘿蔔、小黃瓜、冷開水、水、鹽

泰式綠咖哩豬肉

泰式咖哩和印度咖哩最大的不同在於辛辣和椰漿。除了辛辣和椰漿的大量使用，泰國咖哩香料的使用減少很多，反而添加了大量的新鮮香草，而蝦醬...

食材：豬梅花肉、泰式綠咖哩、椰漿、水、豇豆、魚露、糖、大蒜、辣椒、檸檬葉、羅勒葉

羅勒籽檸檬冬瓜露【Just Water】

夏天總要喝個冰涼的飲品，在外面買的難免令人擔心製作過程的衛生疑慮，選用Just Water就要能靓水的小分子特性，來自己動手作好吃...

食材：Just Water就要能靓水、新鮮冬瓜、冬瓜磚/濃縮冬瓜露、羅勒籽、新鮮檸檬片

泰式塔香打拋豬

鹹香下飯 帶便當好美味😋

食材：蒜末、辣椒末（大條的）、辣椒末（小條的）、木耳、杏鮑菇、番茄、豬肉、魚露、鹽、醬油膏、醬油、九層塔、油、檸檬

麻油打拋牛【福壽純芝麻油玩料理】

使用麻油爆香薑片，再炒香牛絞肉！這樣的打拋牛，風味香氣都更加分！可以試驗看看喔！

食材：牛絞肉、小番茄、洋蔥、蒜頭、薑片、九層塔、檸檬、麻油、打拋醬、醬油膏、糖

豬皮的料理～九層塔烤鮭魚

九層塔的香加上鮭魚的嫩，我最喜歡的一道料理！

食材：鮭魚、九層塔或羅勒、黑胡椒粉、香麻油、辣椒、蒜頭、義大利香料、香油、蠔油、橄欖油、檸檬