九層塔杏鮑菇

三杯四神祭五臟：酒釀三杯刈包、蔬菜四神湯

三杯四神祭五臟。六合之內，酒釀、醬香最解饕客饗望。 全素酒釀三杯刈包搭配蔬菜四神湯。運用金蘭雪花釀、【金蘭無添加有機醬油】以及【...

食材：杏鮑菇、豆乾、玉米、蒟蒻小卷、紅蘿蔔、香菜（可省略）、嫩薑、白蘿蔔、花生糖粉、酸菜、九層塔、水、刈包、金蘭雪花釀、薏仁、植物油、金蘭無添加有機醬油、淮山、鹽、香油、蓮子、芡實、茯苓、當歸、薑、金蘭國產有機醬油

塔香鮮菇燴絲瓜

絲瓜細緻可口，菇菇口感脆甜，撒上濃郁的蒜香九層塔，增添滿滿風味，讓平凡的家常菜也能藉由調味料大升級！

食材：絲瓜、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔

金黃酥脆美國馬鈴薯絲拌打拋雞（餐前菜）

馬鈴薯是健康的澱粉，但老公不愛馬鈴薯泥，那就把它炸成金黃酥脆的馬鈴薯絲配上泰式打拋雞肉，莫名的搭，當成下酒菜或餐前菜，老公整盤吃光...

食材：美國褐皮馬鈴薯、雞絞肉、九層塔、迷你杏鮑菇、薄鹽醬油、糖、蒜頭、檸檬、辣椒

鹹甜香辣之麻油三杯雞

下飯的好料理～

食材：三節翅、米血糕、杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、米酒、醬油膏、沙拉油、胡椒粉、糖

三杯杏鮑菇

嗨 大家好 接下來可能會以拍攝的方式 以及 上傳到 youtube為主 希望大家會喜歡

食材：杏鮑菇、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、米酒、醬油、糖和鹽

（全素）台式打拋菇

原本想叫泰式打拋菇 但我沒有用打拋葉 用了台灣最容易取得的九層塔來入菜 所以改叫台式😉

食材：杏鮑菇、番茄、醬油、九層塔、味霖、檸檬汁、胡椒粉、不辣的大辣椒、金針菇

三杯蝦仁豆腐

想補充蛋白質但又不想吃的太清淡，那就一定要來點香氣濃郁且超級下飯的三杯蝦仁豆腐，各位快來嘗試看看😆

食材：板豆腐切塊、蝦仁、杏鮑菇切塊、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、糖、麻油、清水

酥炸咖哩杏鮑菇

每逛夜市、解嘴饞必點小吃之一，炸杏鲍菇。這次杏鲍菇搭配“愛思必金牌純素咖哩”融合一起，吸飽吸滿蘸好的咖哩醬料，不可思議，碰出愛的火...

食材：杏鮑菇、雞蛋、地瓜粉、九層塔、S&B愛思必金牌純素咖哩、S&B CUPPY咖哩粉、開水

熱炒店的三杯雞

三杯雞很家常，分享在家做出像熱炒店的三杯雞，敲好吃值得一試。

食材：無骨雞腿排、杏鮑菇(中型)、黑麻油、老薑片、素蠔油/醬油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒、九層塔、辣椒(盤飾用可省略)、油

三杯杏鮑雞腿（降燥版）

使用家中常備的去骨雞腿製成三杯雞 少了硬骨減少鍋具的損耗 爆香過程中無使用黑麻油 不但降低燥熱的影響 成品還是一樣有黑麻油的香氣 ...

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、薑片、素蠔油、辣椒、米酒、九層塔、細冰糖、杏鮑菇、清麻油（一般食用油可）、黑麻油

三杯杏鮑菇

三杯杏鮑菇 / 給新手的料理教學 三杯料理通常都稍微複雜一些 因為麻油不耐高溫，所以在烹煮的過程中 要不斷去調整火侯...

食材：杏鮑菇、食用油、麻油、醬油、米酒、蒜頭、薑片、砂糖、九層塔、辣椒、芡水(太白粉10g+水20g)

三杯雞炒杏鮑菇

食材：雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜、九層塔、麻油、蠔油、醬油、辣椒、米酒

三杯魚漿炒菇

新鮮魚漿加上魷魚丁、韭菜、洋蔥等蔬菜的韓式小煎餅，跟台式經典三杯熱炒可說是絕妙的搭配．煎餅的鮮味、三杯的香氣，加上杏鮑菇的口感層次...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、中型杏鮑菇、麻油、薑、醬油、蔥、蠔油、蒜、米酒、九層塔

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、黑芝麻油、主鍋、蒜頭、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、醬油、米酒、新鮮九層塔

三杯杏鮑菇 - 素食版

食材：黑芝麻油、糖、主鍋、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭、杏鮑菇、素蠔油、新鮮九層塔

泰式綠咖哩雞

這個版本的綠咖哩食材容易取得、做法簡單，而且椰奶的味道不會太重又可以調和減緩綠咖哩的辛辣，實在非常值得一試 *綠咖哩帶點辛辣口感...

食材：綠咖哩醬、椰奶、水、去骨雞腿肉、油、魚露、糖、九層塔、杏鮑菇、四季豆、玉米筍、小番茄

三杯蛋菇

美食美食，超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~

食材：麻油、老薑、醬油、蒜頭、鹽、香菇、糖、杏鮑菇、黑醋、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、水、九層塔