中藥材

薏仁豬腳

其實就是四神湯的變化料理！ 簡單取代一個正餐，有澱粉有油脂有肉（蛋白質）！ 參考了網路吳秉承師傅及阿基師影片做綜合！

食材：前腿豬腳、薏仁、洋薏仁（大麥）、當歸、山藥（中藥材）、茯苓、芡實、米酒

冬日進補最佳選擇-燒酒雞

明天是冬至耶!想好吃什麼進補了嗎?? 燒酒雞如何呢? 很適合冬天的時候圍爐 為了這個我還特別打電話給我阿嬤 請教他燒酒雞怎麼做~ ...

食材：土雞、中藥材、米酒、薑片

暖心暖胃～人參雞湯

冷冷的天氣一家人在一起享用 一碗熱呼呼的人參雞湯 暖心。暖胃 電鍋料理 「食」在好方便 補身 補氣 暖身 暖心的人參雞湯 不加...

食材：人參中藥材、人蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞、黑棗、蓮子、山藥、米酒、雞、中藥材袋

十全大補雞湯

燉補料理真的很簡單，不需廚藝技巧，所有食材放入一鍋燉煮，就等成品了!十全湯頭濃郁、香氣四溢、肉甜湯美，真適合涼涼冷冷的天氣，來一碗...

食材：全雞1隻、中藥材:十全、水、米酒、鹽

懶人養生蒜頭雞湯

食材：雞腿肉、蒜頭、中藥材

[補湯]燉補何首烏雞湯

天氣變涼了，在家也能喝碗雞湯。 [Love Catmint 薄荷貓。手作好時光] 踩著縫紉機享受這美好的時光 http://lov...

食材：烏骨雞、薑片、鹽、何首烏中藥材

【信豐農場】紅藜雞湯

溫暖心房的雞湯駕到摟～雞肉的脂肪比起其他肉類較少，雖含有維生素和礦物質但含量甚微，添加富含全面營養素的紅藜，才能更完整進補！ 官網...

食材：雞腿肉、生薑、中藥材、紅藜

[補湯]燉補人參雞湯

好甜好好喝的人參雞湯！原本擔心一整隻雞是不是要取雞胸肉作雞絲飯才吃的完，沒想到根本沒機會...雞肉好嫩好嫩~ [Love Catm...

食材：嫩黃土雞、蔥段、薑片、蒜頭、米酒、鹽、人參雞中藥材

中藥鱸鰻燉補湯(可做月子,補身體)

做月子~補身體不可或缺的料理~~ 6斤野生鱸鰻肉質超新鮮~鰻魚皮滿滿膠質~ 好補丫~~ 賣鰻魚的店家,依我想要的燉湯方式~當天現殺...

食材：鱸鰻、燉鰻中藥材、米酒、水

霸味薑母鴨。告別冬日冰手冰腳

我們住在很高緯的密西根 這幾天冷冷濕濕 小寶的手腳冰的嚇人 想到了薑母鴨 看了作法材料 比想像中的簡單單純許多 輕甜不膩的湯頭 讓...

食材：鴨、薑、中藥材包、無鹽米酒、水、龍眼乾、白芝麻

牛蒡蛤蠣雞湯

秋天到了早晚涼涼的天氣.中午又特別熱.不能吃太補的湯品.就用砂鍋燉一鍋補氣的牛蒡蛤蠣雞湯.搭配溫補的中藥材.小孩也很愛喝喔!!

食材：中藥材、牛蒡.黨蔘.當歸、川芎.黃耆.枸杞.黑棗、土雞腿、蛤蜊、米酒

紹興醉蝦

醉蝦經過24小時的冰鎮後入味的酒香....酒不迷人人自迷哪!可以提前作業的醉蝦只要3個步驟就能從容上菜囉

食材：生蝦、紹興酒(或花雕酒)、水、中藥材、鹽