中卷透抽

海鮮煎餅

海鮮煎餅是一道既簡單又美味的料理無論是早餐. 宵夜或正餐均是老少咸宜家庭主婦或媽媽可試著做做看.

食材：麵粉、全蛋、青蔥、大紅辣椒、透抽、水、洋蔥、食用油

日式龍蝦燉飯

使用日本米及昆布高湯~蔬菜.海鮮集於一鍋的燉飯,菜色豐富又簡單料理!!!

食材：龍蝦、草蝦、透抽、淡菜、彩椒、牛番茄、昆布、水、橄欖油、日本米、蒜、鹽、月桂葉、蔥、米酒、巴西利

泰式海鮮米線沙拉

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的泰式海鮮米線沙拉 希望你會喜歡

食材：乾米線、小番茄、洋蔥、白蝦（或草蝦）、透抽（或小捲）、檸檬、蒜頭、香菜、芹菜、九層塔、魚露、糖

三杯透抽

用三杯的料理方式來呈現透抽的鮮美，既下飯又美味哦!

食材：透抽、薑片、蒜頭、辣椒、蔥、麻油、蠔油、米酒、冰糖、巴西里香料

透抽清炒綠花椰菜

綠花椰菜是個很棒的蔬菜，與海鮮透抽一起烹煮，變化出不同的菜色哦!

食材：綠花椰菜、透抽、鹽、紅蘿蔔、雞粉、乾辣椒、蒜頭、薑片

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白

10分鐘醬燒透抽【大同複合料理無水鍋】

只要10分鐘，深夜食堂下酒菜醬燒透抽輕鬆完成，搭配啤酒一起食用也很讚喔！本次料理使用大同複合料理無水鍋的煎烤功能，加水可同時 「輕...

食材：透抽、蒜末、醬油、蔥花、米酒、辣椒、蜂蜜、檸檬

小卷米粉

食材：中型透抽、米粉(半包)、青蒜、櫻花蝦、鹽、胡椒粉

茄汁透抽筆管麵【完美絕配義式饗宴】

在台灣,點餐率最高的異國料理非義大利麵莫屬。現在不用煩惱略帶酸味的番茄紅醬該怎麼抓住好味道,使用現成百來味麵醬,搭配中空麵體的筆管...

食材：百味來義大利筆管麵、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、洋蔥、番茄、九層塔、香蒜粉、橄欖油、初榨橄欖油

海鮮菇菇燉飯【好菇道親子食光】

老少咸宜的海鮮燉飯，海鮮的鮮甜味，滿滿精華都融合在飯裡，自己做不只美味好吃，喜歡什麼配料自己依喜好增減～ http://dale1...

食材：海鮮、透抽、蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、白米、聖女番茄、奶油、雞湯塊

什錦海鮮炒麵

鮮甜好吃，食材本身的鮮味，讓人忍不住吃完一大盤，炒麵雖然備料較繁瑣，但一道料理就可以吃到肉，海鮮，蔬菜，很值得一起做做看唷~

食材：油麵、高麗菜、醬油、蝦子、鹽巴、蛤蜊、烏醋、透抽、水、紅蘿蔔、油、洋蔥、蒜頭、青蔥、肉絲、乾香菇

透抽炒芹菜 （3-4人份）

芹菜特殊的味道特別適合與海鮮一起搭配拌炒， 簡單料理就能吃出食物本身的風味！

食材：芹菜 （去葉淨重）、透抽、米酒、牛蒡甜不辣、塩、水、蒜、薑片

彩蔬沙茶中卷

九層塔的香氣伴隨著沙茶，來杯啤酒真是大享受！雙色椒讓整道菜除了增添色澤外，更提升了自然的甜味。可以當下酒菜喔~

食材：九層塔、中卷、沙茶、黃椒、醬油、紅椒、米酒、蒜頭、香油、洋蔥、烏醋

鐵盤透抽

中秋節不出門的好料理，利用烤肉後的鐵盤來炒透抽。簡單又好吃。

食材：透抽中型、洋蔥、鹽

夏日輕食料理-小花園沙拉

因為夏天到了 常常都吃不下飯（不然就是怕熱量） 今天就帶你們一起吃夏日輕食 在小花園裡面遊玩！ 此份食譜是臨時發想的，以後步...

食材：苜蓿芽、蝦仁、玉米筍、透抽、秋葵、起司片、蛋

青醬海鮮燉飯

這道料理主要的關鍵就是青醬，它不似紅、白醬還需要花時間熬煮，若是你身邊有一台調理機，趕快試試吧！絕對是輕輕鬆鬆就上手完成

食材：橄欖油、蒜頭、九層塔葉(去枝摘葉後)、洋蔥、特級初榨橄欖、鹽、透抽、黑胡椒粉、蘑菇、羅勒葉、米、義大利香料、米酒、雞高湯、蝦子、蛤蠣、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉

海鮮豆腐煲

海鮮豆腐煲是我最愛的料理， 整鍋的鮮味十足，超讚❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：雞蛋豆腐、花椰菜、鹽巴、蝦子、白胡椒粉、醬油、透抽、米酒、雞湯塊、蛤蜊、鯛魚片、香油、蒜頭、薑、太白粉水、水