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五味透抽
蔡小蔓食材：魷魚/透抽、醬油膏、番茄醬、蒜泥、薑泥、醋、糖、香油
中卷透抽
1,824 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中卷透抽」的零失敗食譜
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金沙中卷(氣炸鍋版) —新手0️⃣失敗
喬伊廚房健康美味，用氣炸鍋代替油炸，30分鐘輕鬆上桌
食材：中卷切圈、辣椒、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、蒜苗、鹹蛋黃、米酒
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家常炒透抽
安木白。Amber如何料理透抽?其實做法很簡單。只要先處理好透抽，接下來的工作只需要炒一炒，炒到透抽顏色變白，即可以準備起鍋了~~快來學這道美味簡單...
食材：透抽、雞粉、鹽、油蔥酥、薑絲、米酒
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奶油中卷丼飯
Pipi參考masa的影片做的料理。 是日本常見的屋台美食
食材：中卷、蒜、醬油 味霖 糖 酒、奶油、黑胡椒
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蘿蔔醬燒中卷
野犬味道濃郁的中卷和蘿蔔燉菜。中卷的鮮味高湯滲入軟透的蘿蔔中，感覺像關東煮，是可以多喝一杯的下酒菜。 野犬的春夢： http://pw...
食材：白蘿蔔、中卷、米酒、醬油、味醂、糖、魚露、香菜
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海鮮筆管麵 / 義大利麵
Amy's Kitchen松露起司自然勾的特性跟義大利麵很搭。
食材：茉莉筆管麵、中卷、大白蝦、洋蔥、蒜瓣、黑松露高達起司、青菜(青江菜)、酪梨油、黑胡椒粒
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生炒透抽羹
sandra宅在家的幸福料理生炒花枝羹是夜市的經典美食 取用透抽來料理口感也是一級棒 好吃的秘訣～ 透抽要切大塊 大塊大口吃 鮮脆的口感 太美味了 sa...
食材：透抽、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、鮮雞晶、市售真空綠竹筍、米酒、青蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑片、白胡椒粉、辣椒、香油、太白粉
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泰式冬蔭海鮮清湯
灶頭鑊尾潮濕又悶熱的夏天，最適合來碗泰式酸辣湯！ 🇹🇭相關食譜：「泰式酸辣魚湯」、「泰式清燉魚湯」、「泰式冬蔭功濃湯」、「泰式冬蔭海鮮濃...
食材：蛤蜊、中卷/花枝、乾辣椒、鮮蝦、香茅、秀珍菇、南薑、香菜/九層塔、紅蔥頭、檸檬汁、檸檬葉、魚露、砂糖、食鹽、雞粉、清水
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三杯中卷
ijustcookit要做這道香爆的三杯中卷記得煸薑片的時候一定要有耐心，麻油會因為太高溫而產生苦味，因此一定要用小火慢慢煸，各位快來嘗試看看吧😆
食材：處理好的中卷、老薑、蒜頭切半、麻油、辣椒、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖
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炒三鮮
瀚霓媽咪小小廚房炒三鮮是一道以透抽、白蝦、玉米筍、小彩椒、香菇等食材炒製而成的菜餚，味道鮮美可口，富含維生素和蛋白質。
食材：透抽、白蝦、鹽、玉米筍、白胡椒、小彩椒、油、香菇
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涼拌澎湖熟冰卷
大漁澎湖海鮮澎湖的海鮮當中，熟冰卷絕對是居家良伴。 切一切立即上桌的美味。 簡單的搭配，變成涼拌大菜。 夜晚搖身一變，就是款奢華的宵夜! 澎...
食材：澎湖熟冰卷、蒜頭、辣椒、香菜、日式薄鹽醬油、二砂糖
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三杯透抽
Na Na Shen 的幸福花園透抽這麼煮最鹹香下飯喔😋
食材：透抽、胡蘿蔔絲（或紅辣椒）、蠔油、久層塔、糖、薑、鹽、蒜仁、胡椒粉、米酒、香油
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台式海鮮炒麵【飛利浦廚神料理機】
Feng Lin台式炒麵就是很多的辛香料與配菜要切，利用飛利浦廚神料理機~刨片與刨絲功能與切碎功能，快速省時，很快就可把一大堆的配料切好/刨好，備...
食材：透抽(中捲)、蛤蜊、醬油、蝦仁、米酒、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、青蔥、蒜頭、油麵、水
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小卷米粉
Amy's Kitchen排隊名店小吃，自己在家輕鬆做。
食材：埔里水粉、冰卷、十三香胡椒鹽、雞高湯、油蔥酥、蔥末或芹菜末
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泰式烤魷魚ปลาหมึกย่าง
灶頭鑊尾小廚娘帶你飛泰國，酸甜香辣泰式醬汁，搭配薑黃烤魷魚真的老香了!!
食材：中卷(魷魚)、金桔(酸柑)、檸檬汁、香菜、老抽(泰國甜醬油)、蒜頭、薑黃粉、紅辣椒、白胡椒粉、魚露、冷水、砂糖、味精
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透抽一（柚香）
Charlotte清淡的柚香配上新鮮的透抽，檸檬的酸，翼豆的脆綠，一些魚露，色香味俱全。
食材：如意鮮魚舖透抽、翼豆、檸檬、魚露、糖或味醂、柚子
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塔香沙茶中卷
ijustcookit沙茶經過大火快炒後香氣相當迷人，搭配啤酒更是一絕，各位快來嘗試看看吧😆
食材：中卷切塊、蒜頭切半、蔥切段、醬油膏、辣椒、米酒、九層塔、沙茶醬、烏醋
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姆士流版客家小炒
姆士流客家小炒三元素：蒜苗、豬五花肉、乾魷魚 但我這次用新鮮中卷來做客家小炒 這樣炒出來的客家小炒，多了中卷的嫩度、鮮味 一樣很好吃，試...
食材：中卷、豬五花肉、土芹菜、豆干、辣椒、蒜末、醬油、白胡椒、鹽巴、糖、香油
