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在家也能經典上菜，超開胃的酸菜魚！
阿蛙師酸菜魚，幾乎是10個女孩9個愛，不知道為什麼女生總是特別愛吃酸 這天趁著三五好友都在，煮了一大鍋的酸菜魚， 濃濃白白的魚骨高湯...
食材：酸菜、花椒、鹽、乾辣椒、二砂、蒜頭、白醋、鱸魚、植物油
上菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「上菜」的零失敗食譜
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十分鐘上菜-鳳梨炒牛肉
ching牛肉是含鋅料理，對於微量元素不足所產生的問題，可以透過食物的攝取達到補充的效果，現在就是鳳梨的產季，鳳梨的酵素和膳食纖維含量極高，...
食材：牛肉、鳳梨、鹽巴、醬油、小磨坊鮮磨黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、米酒、樹薯粉、食用油
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15分鐘上菜！微波爐燒烤骰子牛
小圓姐姐平時不太會煎牛排的小圓姐姐，每每與朋友到西式餐廳吃飯，都一定會點一道骰子牛料理享用，因為自己本身不太會煎，所以每次吃到好吃的牛排時...
食材：參考份量、牛肉、蒜頭、彩椒、黑胡椒鹽、無鹽奶油
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十分鐘上菜-青花椒麻婆醬炒洋蔥片
ching青花椒是目前最夯的調味辛香料，香氣和大紅袍花椒大不相同，辛香中帶點甜份，不過有發現很少能買到，一看小磨坊居然出了風味醬，怎能不來試...
食材：洋蔥、小磨坊青花椒麻婆風味醬、食用油
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《電鍋上菜》懶人水晶豆沙粽
主婦CC端午節來啦！ 來不及準備鹹粽子的朋友們📢 不用揮汗如雨、東奔西跑， 這裏有一個半小時內就能完成的甜粽🎉 內餡不加任何油脂呦！ 只要...
食材：西谷米、糖、冷藏即食紅豆、粽葉/棉繩、植物油
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快速微波爐上菜： 百香果酒檸檬蝦
Justina 賈斯汀娜在這飆高溫37度的週末、大家應該感覺很融化吧、在這麼熱的天氣之下還能待在廚房煮菜、真的是令人膜拜啊！所以這時候就要充分利用微波爐、...
食材：退冰白蝦、百香果酒、檸檬、楓康吳羽保鮮膜
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十分鐘上菜-香煎起司馬鈴薯
ching用馬鈴薯來搭配起司絕對是增肥料理首選，雖然是高熱量，卻是鈣質滿滿的一道料理，起司香濃的風味搭配黑胡椒，就是有本事讓煎得焦香的馬鈴薯...
食材：馬鈴薯、無鹽奶油、鹽巴、小磨坊現磨黑胡椒、蒜頭、起司
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簡單五步驟快速上菜，香濃的豆腐乳炒高麗菜
阿蛙師冬天快到了，高麗菜依然有點貴貴der～ 所以當朋友送來一顆高麗菜時，心裡真的暖呼呼的！好開心ＸＤ 再翻翻冰箱，發現還有沒用完的...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、豆腐乳、蒜頭、鹽、米酒
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十分鐘上菜-洋蔥鮮魚湯
ching魚湯要鮮甜除了魚新鮮之外，食材入鍋時間也是重點噢，一般ching最喜歡用洋蔥來煮魚湯，因為洋蔥鮮甜加分成效相當好，加上天氣變化，食...
食材：洋蔥、吳郭魚、薑、水、鹽巴
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十分鐘上菜-素食咖哩豆腐鍋
ching很早之前曾經為了配合素食活動要煮咖哩時，尋尋覓覓素食咖哩湯塊，意外發現原來House好侍就有素食咖哩的湯塊了，這一次搭配OMNI系...
食材：錦豆腐、House好侍素食咖哩、OMNI系列植物肉新鮪魚、小磨坊現磨黑胡椒粉、水
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10分鐘上菜-黑木耳炒韭菜花
ching人家常說「呷魚呷肉嘛得要菜嘎」，現代人飲食不再是著重於肉類，反而蔬菜的種類要多要廣要多方攝取，10分鐘上一道菜其實一點都不難，簡單...
食材：油豆腐、黑木耳、韭菜花、紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、鹽巴、食用油
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10分鐘上菜-香根炒豆乾
ching吃膩了大魚大肉，有時候來點香根炒豆乾這類的小菜，倒頗有補足微量元素及清腸胃的效果，豆乾簡單炒，一樣能夠嚐到其美味，也算是下飯的一道...
食材：豆乾、香菜、蒜頭、紅辣椒、食用油、豆鼓醬
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十分鐘上菜-乾拌蔥酥鵝油麵
ching您知道鵝油的營養很高嗎？因為是屬於動物性脂肪，只要安全攝取，其營養價值相當高，尤其拿來做乾拌麵更是一絕，動物性脂肪的香氣，搭配紅蔥...
食材：樂朋黃金鵝香油、樂朋紅蔥頭酥、五木細關東麵、鹽巴、醬油
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10分鐘上菜-壽喜鯛魚片
ching其實我們在全聯就能夠買到去皮去骨的鯛魚片，這樣的鯛魚片，搭配小磨坊的日式壽喜燒醬來做乾煎料理，快速熟成及入味，是很適合小朋友用餐配...
食材：鯛魚片、小磨坊日式壽喜燒醬、小磨坊純白胡椒粉、蒜頭、樹薯粉、食用油
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十分鐘上菜-煙燻風味塔香香蒜貝果
ching貝果是口感豐富的食材，因為製程方式與一般麵包不一樣，口感自然就是特別嚼感十足，善用貝果的口感，搭配自行調配的煙燻塔香香蒜醬，透過烤...
食材：貝果、小磨坊煙燻風味料、大蒜、九層塔、無鹽奶油
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超下飯糖醋雞丁👩🍳🥘🍚快速上菜
Erika 台灣人在日本日本超市賣很多冷凍炸雞，拿來做糖醋雞很方便。酸甜口感超下飯~
食材：南瓜、牛番茄、番茄醬、日式炸雞、糖、蔥段、醬油、蒜、水、罐頭鳳梨、白醋、片粟粉
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十分鐘上菜-洋蔥紫菜蛋花湯
ching平時買了海苔來變化料理，常常來不及用完海苔就皮了,其實，用海苔來煮蛋花湯是快速又美味的方式，最適合冷冷的天氣快速為家人準備湯品了，...
食材：海苔、洋蔥、鹽巴、食用油、小磨坊白胡椒粉、雞蛋、水
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10分鐘上菜-韭菜蛋片湯
ching「正月蔥，二月韭」在這季節交替的時候，韭菜的營養是不容小覷的，透過簡單與蛋一起煮食的方式，能讓您在天氣變化的當下，獲得更豐富的營養...
食材：韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水、小磨坊純白胡椒粉
