三菇

海鮮蔬菜串：鮮蝦三椒杏鮑菇串

烤肉都只有肉很容易膩！非常需要蔬菜來減少一些負擔，這串有四總青菜跟Q彈的鮮蝦，讓你吃好幾串都沒負擔喔～～ 如果喜歡我的料理，可以...

食材：黃彩椒、紅彩椒、青椒、杏鮑菇、鮮蝦、醬油、鹽、胡椒、義大利香料粉、辣椒粉、醋、味霖、胡椒鹽粉

舞菇歐姆蛋三明治 - 好菇道美味家廚

只需要簡單幾種材料也可以在家輕鬆享用的優閒早午餐

食材：好菇道舞菇、蛋、牛奶、洋蔥、生菜、BULL DOG中濃香醋醬

【腹膜透析】什錦素鍋

素食者的優質蛋白質來源主要是黃豆製品，只要不是一整顆的黃豆，豆製品的普林含量和葷食的瘦肉差不多，尿酸高者仍可以適量食用。 本食譜...

食材：冬粉、芋頭塊、鹽、傳統豆腐、素火腿、未炸過白豆包、高麗菜、乾香菇、金針菇、素三絲丸、玉米

三菇來做菜(小烤箱料理)

選用多種營養價值高的菇類，只用小烤箱，沒有油煙，15分鐘，香噴噴的菇菇餐就好了，原汁原味都封存在裡面~

食材：鴻禧菇、金針菇、舞菇、青蔥、洋蔥、鹽、黑胡椒、奶油

ㄚ芬的小廚房-荔枝拌三菇

夏天的荔枝拿來入菜也是不錯的選擇哦。

食材：荔枝、杏鮑菇、香菇、珊瑚菇、薑絲、日式淡醬油(昆布)

三菇蠔油雞翅

雞翅吸滿菇香，蠔油入味，記得先把便當份量夾起來，否則一餐清盤，連紅蘿蔔片也不留！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕...

食材：雞翅(中段或小雞腿)、乾香菇、磨菇+草菇、薑、紅蔥頭碎、青菜(青江、芥蘭等)、紅蘿蔔、太白粉、麻油、水、蠔油、鹽、糖、米酒、水(含泡香菇水)、醬油、薑碎

烤蛋總匯

食材：胡蘿蔔、花椰菜、雪白菇、香菇、三明治火腿、牛奶、鹽、雞蛋

三菇婆

今天分享的料理是『三菇婆』，不是『三姑婆』喔！ 『三菇』就是三種菇類，『婆』就是麻婆 ，是一道蔬食麻婆料理。

食材：板豆腐、鴻喜菇、雪白菇、舞菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、青蔥、＜調味料＞、辣豆瓣醬、米酒、花椒粒、糖、醬油、鹽巴、花椒粉、香油、清水

蔬食披薩（晚上做早餐熱熱吃）

食材：香菇、杏鮑菇、高筋麵粉、玉米筍、奶油、蕃茄、三溫糖、花椰菜、鹽、牛奶、白胡椒、酵母粉、意大利麵醬、雙色乳酪絲

[菇類]炒三菇

用洋蔥本身的甜味襯托出香菇的鮮味。吃起來清爽無負擔。

食材：洋蔥、生香菇、袖珍菇、鴻喜菇、蠔油、鹽

三菇一鮮羹［烹大師時食饗宴］

秋天是吃白蘿蔔的好季節，面對新鮮食材，要用新鮮的吃法，才能完全嘗到美味，利用白蘿蔔切成細絲，搭配新鮮菇類和烹大師干貝風味素，簡單加...

食材：白蘿蔔、黑木耳、金針菇、香菇、蔥、蒜頭、橄欖油、水、烹大師干貝風味素、鹽、樹薯粉

お弁当-170518-豬肉壽喜燒

豬肉壽喜燒 肉絲山芹菜 彩椒鴻禧菇 多：這肉太好吃了，我完全無法跟同學分享。 樂：媽媽我愛蛋，下次麻煩蛋多一顆！ 誤以為山芹菜...

食材：五花肉片、洋蔥、三色彩椒、醬油、鴻禧菇、肉絲、味霖、山芹菜、米酒、薑絲、糖、蛋