最新食譜

養肌輕料理｜秋葵海苔豆漿玉子燒

Pepe／林睿琦

蛋香濃郁、口感綿密的豆漿玉子燒，包裹秋葵與海苔層層捲起，低油、高蛋白、富含膳食纖維，一口咬下滿滿飽足感，是健身後補蛋白的理想輕料理...

食材：秋葵、豆漿、雞蛋、日式干貝柴魚醬油、味醂、鹽、海苔

絲瓜蛋花湯

嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理

🌈 天氣熱得讓人沒胃口，卻又想來點溫暖滋味，這時候，清爽又甘甜的絲瓜蛋花湯，就是最剛好的陪伴。

食材：絲瓜、蛋、蒜頭、蔥、水、鹽

夏日鮮果飲品-紅肉李露

ching

天氣熱，很想來杯飲料，市售飲料添加物多，飲用不安心，這時候利用當季的水果DIY製作紅肉李露很方便，只要使用傳統電鍋就能製作完成，飲...

食材：紅肉李、砂糖

牛奶雞腿泡麵

凌姬

光吃泡麵，營養和滿足都不夠。 只要加上一塊雞腿排，滿足感立刻升級！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、黑胡椒、米酒、牛奶、水、植物油、康師父海鮮泡麵(可自行替換口)、蔥花

鹹酥雞

Linda Yen

食材：土雞胸肉

煎里肌肉片

小毛

在異國他鄉嚐試著懷念小時候奶奶的味道「測試版」

食材：豬里肌肉、地瓜粉、雞粉、五香粉、蒜末、胡椒粉、糖、鹽、太白粉、醬油、米酒、蛋

三杯雞（簡單版）

Emily

食材：雞腿肉、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、二砂糖、米酒、九層塔葉

麻油枸杞炒米血五花肉

小蕊媽媽

麻油香氣與五花肉油酯融合一起配上米血彈牙口感好味道，推薦給您。

食材：五花肉、米血糕、蒜片、枸杞、麻油、鹽巴

蒜香蛤蠣炒蘆筍

小蕊媽媽

大海的鮮味與蘆筍蒜香結合，配飯好料理，推薦給您。

食材：蘆筍、蒜末、全聯大蛤蠣

氣炸鍋烤雞翅

小蕊媽媽

鹹香鹹香的雞翅，一鍋到底方便好料理。

食材：全聯雞翅、白芝麻、水、黑糖（或糖）、烤肉醬、小磨坊五香粉

高麗菜玉米豬肉蛋餅

零與壹的料理實驗世界

食材：高麗菜玉米絞肉餡、雞蛋、蛋餅皮

英式檸檬奶酪｜無吉利丁、奶素可食

心心 Xinxin

（如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔！）完成的檸檬奶酪不但好吃還長得超可愛！這個沒加吉利丁或寒天這類凝固劑的奶...

食材：檸檬、檸檬汁、鮮奶油、糖、香草籽醬、檸檬皮

臘腸炒小黃瓜

陽光草莓就愛滷蛋

食材：臘腸、肝腸、蠔油、小黃瓜、蒜頭

南瓜小米粥

廚房女漢子Rita's

補腎養胃小米粥，加上南瓜、薑末、紅棗和枸杞，除了可以幫助消化，也很養膚健腸胃，是道營養健康的美味粥品。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：小米、栗子南瓜約300g、薑末、紅棗、苟杞

氣炸雞腿排 (地瓜粉)

Amy's Kitchen

夏天很適合出動氣炸鍋，免開爐火免用油也能香酥脆，優雅省心在家偽鹹酥雞，可以這樣做。

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、醬油、小馬鈴薯、米酒、地瓜粉、蒜瓣、白胡椒粉、五香粉

糖醋里肌

熊主婦料理手帳

糖醋里肌炸的酥脆里肌肉條，裹覆酸酸甜醬汁，酸甜可口的下飯菜。

食材：豬里肌肉、白芝麻、玫瑰鹽、蔥薑水、白楜椒粉、太白粉、蔥、水、薑片、蕃茄醬、醬油、糖、白醋

優格地瓜蘋果沙拉

胖仙女

在家很常做的馬鈴薯沙拉，馬鈴薯換成高纖的地瓜，美乃滋也用清爽的優格來取代。加了蘋果和蔓越莓，真的好好吃啊！天然的甜味好迷人，只加了...

食材：地瓜、蛋、蘋果、蔓越莓乾、鹽、黑胡椒、雪坊希臘優格

三杯雞豆腐

ijustcookit

香氣十足又超下飯的三杯醬真的不管搭配什麼都超好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、板豆腐切塊、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、糖、米酒