美式西南方風味烤雞腿

Name: 美式西南方風味烤雞腿 by 楊草莓
Cuisine: 美式
Ingredients: 雞腿 一份; 蔬菜 一份; 美國西南方風味香料粉 適量; 奶油 兩大匙; 橄欖油 一大匙

描述

美國西南方口味是多種香料的組合
主要多半是小茴香.香菜.肉桂.辣椒.奧勒岡.
再搭配紅椒.大蒜.洋蔥和黑胡椒的組合~ 烤出來的雞腿層次口味超豐富喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/12/cook_12.html
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食材

雞腿

一份
蔬菜

一份
美國西南方風味香料粉

適量
奶油

兩大匙
橄欖油

一大匙

步驟

蔬菜們切小塊
把蔬菜們和雞腿放到密封袋裡加入一大匙橄欖油和香料粉攪拌均勻夾鍊密封好之後用手按摩一下雞腿肉靜置半小時
我用的是這罐美國香料粉~ 其他品牌的也OK~
把奶油放入鍋中加熱融化把雞腿放入煎到表面金黃後取出備用
把蔬菜舖在烤盤底層雞腿放上去再把鍋中煎雞肉的奶油淋在雞腿上
放入烤箱以200度C 烤到雞腿完全熟即可! (大約20-30分鐘)

小撇步

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2014/12/22 發表

楊草莓 432 食譜 2,244 粉絲

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