烤雞腿「不專業去骨法」
描述
作法請參考↓
https://youtu.be/EYJdXn8jUUE
影片有去骨過程～
我家光顧的雞肉攤，去骨是不加價的，
但我不知道其他地方是否也會免費去骨..
如果要收費，那就更要看我的影片自己學去骨法 XD
ＰＳ：我家烤箱上火偏弱，所以放上層OK
如果你家上火溫度較強，要顧爐/調溫或放中層，不然會烤焦
#雞腿 #去骨 #烤箱 #Roast #ChickenLegs
步驟
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將雞腿去骨 (影片有去骨過程) https://youtu.be/EYJdXn8jUUE
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留下最後一小節即可 (影片有去骨過程) https://youtu.be/EYJdXn8jUUE
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加入所有材料，抓捏拌勻 擠出空氣綁緊 冷藏醃漬1H以上
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將雞腿放在烤架上 (烤箱事先預熱上下火200℃) 入烤箱 (最上層) 200℃、烤約25分鐘
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烤箱溫度僅供參考 烤好之後懶得拿砧板和菜刀 隨興的用剪刀剪塊
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開動嚕～
