【深夜烘焙坊】---香蕉蛋糕
描述
香蕉是很好的水果，富含鐵質和鉀，還可以幫助消化，穩定情緒。
壓力大的可以多多攝取喔!(是在說我自己嗎?XD)
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將烤模鋪上烘焙紙，烤箱預熱。
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香蕉剝皮加入砂糖打成泥。
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加入沙拉油、蛋、牛奶、多多繼續攪打濃稠狀。
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將麵粉，小蘇打粉過篩，加入糊料中攪拌均勻。
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裝入烤模中進烤箱烘烤。180度/180度烤25~30分鐘。
小撇步
香蕉可以用熟一點的香氣比較夠，烤出來也比較香喔!
如果香蕉夠熟成，則砂糖可以減量比較沒那麼甜膩。
