百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理甜甜圈
324 食譜 2,018 粉絲

料理甜甜圈【我家也有大主廚】佛跳牆

料理甜甜圈【我家也有大主廚】佛跳牆
214 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將材料分別洗淨,香菇切絲、芋頭切塊、素魚翅用水浸泡2~3小時備用

    將材料分別洗淨,香菇切絲、芋頭切塊、素魚翅用水浸泡2~3小時備用

  • 魚皮、筍絲、海參與豬蹄筋要先煮軟備用

  • 將排骨加入調味料醃製10分鐘,要炸的時候再拌入地瓜

  • 芋頭塊、鳥蛋、頭依序用中火炸至金黃色,撈起後把油瀝乾備用

  • 當以上所有的步驟都做好後,取一個燉盅,最後將所有食材全部放入

  • 先在燉盅中加入開水、胡椒粉、醬油、雞湯塊

  • 再將每一層的材料依序鋪平放入,蓋上保鮮膜即可放入電鍋蒸,外鍋需放2杯水,蒸好後取出即可食用。

  • 完成了,美味開動~

    完成了,美味開動~

9,512 瀏覽
avatar
料理甜甜圈 324 食譜 2,018 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 白菜滷 麻婆豆腐 糖葫蘆 雞肉 雞蛋豆腐 義大利麵 小黃瓜 雞湯 低脂高蛋白 四季豆 酸辣湯 地瓜 菠菜 番茄 香菇雞湯 玉米濃湯 高麗菜飯 糖醋排骨 番茄炒蛋 瓜仔肉 家常菜 茄子 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 排骨 金針菇 櫛瓜 南瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 鮭魚 炒飯 湯麵 花椰菜 餅乾 滷肉 打拋豬 杏鮑菇 台式泡菜 早餐 炒麵 竹筍 三杯雞 豆腐 雞胸肉 粽子 高麗菜