糖醋豆芽菜

描述
這道菜是一道很家常的中國菜,我很愛吃!冷的熱的都好吃,夏天的時候,還可以吃冰的!清爽解膩,是一道開胃小菜!可是這道菜在土耳其就不是那麼簡單了,原因也是材料難尋,我家附近有兩個大超市都沒有,一定要去一些特定的地方,而且價格也不便宜。今天我這個豆芽,是我的一個大陸朋友自己用豆芽機孵的,才3天就可以得到幾乎和菜市場買的一樣的豆芽,是不是很神奇?
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這道菜是一道很家常的中國菜,我很愛吃!冷的熱的都好吃,夏天的時候,還可以吃冰的!清爽解膩,是一道開胃小菜!可是這道菜在土耳其就不是那麼簡單了,原因也是材料難尋,我家附近有兩個大超市都沒有,一定要去一些特定的地方,而且價格也不便宜。今天我這個豆芽,是我的一個大陸朋友自己用豆芽機孵的,才3天就可以得到幾乎和菜市場買的一樣的豆芽,是不是很神奇?
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
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