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陳妤瑄
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培根蘆筍捲

培根蘆筍捲

描述

有一天逛超市想買些簡單又方便料理的食材,突然靈機一動,想到了做這一道培根蘆筍捲!製作過程簡單烹煮時間又短.....

340 說讚 7 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘆筍 金針菇洗淨 切約六公分長度(大約就可)

  • 取一片培根平鋪,將蘆筍 金針菇依序擺放入培根裡,捲起後用牙籤固定

  • 平底鍋開小火加熱,鍋內不需放油,(因為培根煎後會油)將培根捲放入鍋中慢火煎至表皮有些焦便完成....食用前也可灑上一些黑胡椒

小撇步

由於培根本身油質多,起鍋後可用紙巾將油吸乾再食用

1.1 萬 瀏覽
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陳妤瑄 29 食譜 135 粉絲

住在義大利最南邊的小鎮,不像以前住在羅罵那麼方便,在羅馬還有中國超市,可以買到想要的中菜的食材,但是現在搬到南部Calabria小鎮,連想看到一張東方臉都難了,更何況是台灣食材,還好我本身愛做料理,沒事就自已動手煮菜給我的朋友們吃,連我的義大利朋友們都說讚!

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