ㄚ曼達的廚房~醬油蛋拌麵
描述
簡單的烹飪方式，更能吃出好麵條的口感！有朋友問我，有機麵粉做的麵條到底有什麼不一樣，其實吃起來像蕎麥麵是差不多的口感，樸實中帶有些許的咬勁，微咖啡色的麵條是沒有漂白過的，也不會吃入添加劑，來點質樸的麵條，讓身體記住天然的味道！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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這一包綜合麵條一共有三種：關廟麵、陽春麵、粿仔條，今天選用的是陽春麵
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水滾後入麵條煮軟後撈起
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熱鍋後下豬油融化，再入麵條快炒
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加入醬油拌炒一下
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撈起擺盤
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蛋原鍋兩面煎熟後，淋上一點點醬油
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起鍋後連同炒好的空心菜擺盤
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最後撒上蔥花~就可以盡情享用囉~~
小撇步
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