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菓時哉

82 食譜 124 粉絲

【桔香醬油】蔬菜拌麵

【桔香醬油】蔬菜拌麵

描述

夏天沒胃口
不想吃的太油膩?
那快來吃這味就對啦
入口清脆的蔬菜和酸甜微辣的醬汁融合
無油低卡又爽口的涼拌麵條
簡單步驟輕鬆上桌

1,632 說讚 3 留言

食材

細麵條

1份
小黃瓜

1根
胡蘿蔔

半根
洋蔥

1/4顆
白煮蛋

半顆

醬汁

桔香醬油

2大匙
韓式辣椒醬

1小匙
蒜頭

2瓣
白芝麻

適量

步驟

小黃瓜、胡蘿蔔刨絲，洋蔥刨薄片備用
1.加入醬汁的材料攪拌均勻，冷藏半小時
麵條燙熟後冷卻，加入2拌勻，酸甜微辣的蔬菜拌麵就可以上桌啦~

小撇步

小耕種桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用新竹縣的酸桔取代日本桔風味獨特
蒸煮炒拌一瓶搞定
是個方便料理的醬料唷

3.4 萬瀏覽

2015/06/17 發表

菓時哉 82 食譜 124 粉絲

適時純粹菓時哉以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實，活用果物生命價值，讓果實變得更有趣。不添加防腐劑，不使用人工香料及色素，以天然酸桔果實製作的日常食品。

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留言

共 3 則

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昱昌農產興業有限公司 Yu-Chang Agricultural CO., Ltd.
您好，桔香醬油是由釀造醬油、酸桔、冰糖和釀造醋調配而成，口味類似日本常見的調味佐料-橘醋，醬油香氣中帶有柑橘特有的芳香，用來蒸煮拌炒都適合唷~
10 years ago
麻小潔
我也想問～好多桔香醬油的料理～　 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/search?q=%E6%A1%94%E9%A6%99%E9%86%AC%E6%B2%B9&ingredients_name=%E6%A1%94%E9%A6%99%E9%86%AC%E6%B2%B9
10 years ago
劉碧珠
桔香醬油怎麼做？
10 years ago

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