(健康低脂版)茄子鑲肉[邦妮廚房]
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描述
使用酪梨替代豬絞肉裡肥豬肉部分,讓口感肉丸的不會老柴,又能吃的健康。
份量
食材
步驟
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將材料A與材料B的食材放入碗中,用手揉捏成糰。
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日本茄子切成約0.5公分厚,備用。
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在烤盤撒上些許葵花油,放入處理好食材,最後在茄子鑲肉塗上適量的烤肉醬,放入預熱好180度的烤箱烘烤30分鐘後,即可擺盤,灑上一些黃芥末醬即可享用。
小撇步
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