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利用簡單的食材，不添加其他的加工物，原味天然不過度調味，
讓長輩們品嚐到最懷念的古早味~~~
經過攪拌的肉泥，會比較好吞嚥，老人家吃的會比較安全!!
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將洋蔥先切成小塊狀，利用調速6打成碎狀，再倒入豬絞肉，繼續用調速6打30秒， 利用調理機快速攪拌的優勢，餡料會呈現肉泥的稠度感，取出捏成丸狀。 在大燉盅中放入湯汁材料，將丸子放入湯汁中，用燉模式燉50分鐘，即完成。
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