百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emilia的減脂料理
57 食譜 387 粉絲

仙草雞湯

仙草雞湯

描述

使用無糖仙草茶燉煮雞湯
簡單、消暑又養生

37 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉洗淨切塊、切薑片
紅棗洗淨後在表面劃一刀 能更入味
构杞洗淨用米酒浸泡

    雞腿肉洗淨切塊、切片 紅棗洗淨後在表面劃一刀 能更入味 构杞洗淨用米酒浸泡

  • 取一小鍋水煮沸後加入雞腿肉
汆燙去血水雜質
待水再次煮滾後關火

    取一小鍋水煮沸後加入雞腿肉 汆燙去血水雜質 待水再次煮滾後關火

  • 關火後將雞腿肉撈起 
以清水沖洗表面後放入湯鍋中

    關火後將雞腿肉撈起 以清水沖洗表面後放入湯鍋中

  • 湯鍋內放入汆燙後的雞腿肉、薑片及紅棗
倒入1000 ml無糖仙草茶 開中大火煮滾

    湯鍋內放入汆燙後的雞腿肉、片及紅棗 倒入1000 ml無糖仙草茶 開中大火煮滾

  • 煮滾後倒入浸泡過的构杞及米酒
蓋鍋轉小火燉煮30分鐘

    煮滾後倒入浸泡過的构杞及米酒 蓋鍋轉小火燉煮30分鐘

  • 30分鐘後開蓋以適量鹽調味就完成嘍!

    30分鐘後開蓋以適量鹽調味就完成嘍!

7,160 瀏覽
avatar
Emilia的減脂料理 57 食譜 387 粉絲

減醣飲食控制中 記錄近期的低醣料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 三杯雞 鮭魚 台式泡菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 花椰菜 蒸蛋 粽子 炒飯 玉米濃湯 南瓜 高麗菜 酸辣湯 義大利麵 雞肉 豆腐 糖醋排骨 白菜滷 炒麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 家常菜 茄子 餅乾 排骨 湯麵 糖葫蘆 馬鈴薯 滷肉 櫛瓜 菠菜 娃娃菜 小黃瓜 低脂高蛋白 四季豆 雞湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 地瓜 早餐 打拋豬 雞胸肉 番茄 香菇雞湯 金針菇 杏鮑菇 番茄炒蛋