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Pay姬煮煮
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小籠包SUP

小籠包SUP

描述

想要補充滿滿的蛋白質?把這道學起來就對了~嫩嫩白白的感覺吃完還會變漂亮!

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備好所有食材,主要有鯛魚和嫩豆腐,不喜歡太軟嫩口感的話也可以改用板豆腐

    準備好所有食材,主要有鯛魚和嫩豆腐,不喜歡太軟嫩口感的話也可以改用板豆腐

  • 打開灣仔碼頭灌湯小籠包~哇~還有附上蒸籠紙,實在是太貼心了!

    打開灣仔碼頭灌湯小籠包~哇~還有附上蒸籠紙,實在是太貼心了!

  • 在盤子上先鋪上一層嫩豆腐,再把 SUP(鯛魚片)放上,最後放上幾顆灣仔灌湯小籠包,撒上一些蒜頭

    在盤子上先鋪上一層嫩豆腐,再把 SUP(鯛魚片)放上,最後放上幾顆灣仔灌湯小籠包,撒上一些

  • 加入黑胡椒和醬油,量不用太多,也不用加水喔~等等就會出汁了

    加入黑胡椒和醬油,量不用太多,也不用加水喔~等等就會出汁了

  • 放入電鍋內,外鍋加入一杯水蒸熟

    放入電鍋內,外鍋加入一杯水蒸熟

  • 10分鐘後~就可以看到小籠包在玩立槳囉!(不過這艘SUP有點太小,三顆小籠包蒸熟後有點要沈船...)

    10分鐘後~就可以看到小籠包在玩立槳囉!(不過這艘SUP有點太小,三顆小籠包蒸熟後有點要沈船...)

小撇步

鯛魚片可以選用大片一點的~
台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan

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