豆乳雞腿
描述
使用地瓜粉氣炸，讓雞腿變化風味
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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豆腐乳用熱水或高湯融化成液體狀，雞腿肉切成喜歡的大小（塊）
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裹上地瓜粉、沾取蛋液、再裹一層麵包粉 擔心兒子不吃，我有切一些杏鮑菇一起做上面步驟喔！杏鮑菇會很juicy^ ^ 氣炸鍋160度10分鐘、翻面再5分鐘
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試做第二次時，發現搭配生洋蔥很對味：）
小撇步
第一次沒有把豆腐乳融化，直接沾，會有結塊的地方，有的會很死鹹，被評為暗黑料理😅後面想到把豆腐乳融化，多醃製幾包、放冷凍分裝，晚餐加菜很方便^ ^（咖喱塊也可以一樣操作唷！變成咖喱雞）
我的YT頻道🔗會有冷凍分裝/省錢系列/家常料理
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