百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 468 粉絲

醬燒蔥爆雞腿肉

醬燒蔥爆雞腿肉

描述

軟嫩的雞腿肉,醬油和糖的鹹甜滋味,帶點辣味,十分下飯。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將去骨雞腿肉,雞皮朝下煎,煎至兩面上色。

    將去骨雞腿肉,雞皮朝下煎,煎至兩面上色。

  • 加入醬油、米酒、水、番茄醬、白胡椒粉、糖、鹽,拌炒。

    加入醬油、米酒、水、番茄醬、白胡椒粉、糖、鹽,拌炒。

  • 加入碎、段、乾辣椒,新鮮辣椒快速拌炒即可起鍋。

1.2 萬 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 468 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 蘋果
    蘋果

    請問雞肉大概要煮多久呢?我是新手

    要看肉塊的大小喔!大概5-8分鐘。如果不確定有沒有熟,中途可以用剪刀把肉剪開看裡面熟度。

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 酸辣湯 番茄炒蛋 早餐 金針菇 家常菜 低脂高蛋白 排骨 玉米濃湯 豆腐 雞肉 菠菜 瓜仔肉 雞湯 小黃瓜 竹筍 四季豆 番茄 鮭魚 餅乾 炒麵 糖醋排骨 櫛瓜 粽子 高麗菜 滷肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 娃娃菜 炒飯 涼拌小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 台式泡菜 南瓜 地瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 義大利麵 香菇雞湯 打拋豬 雞胸肉 茄子 三杯雞 湯麵 花椰菜 蒸蛋