百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
心之小廚
112 食譜 468 粉絲

醬香肉末

醬香肉末

描述

滋味濃郁,以豬肉為主,加入蔥、蒜、辣椒等調味料,口感鮮嫩,帶有微辣鹹甜的風味。

21 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱油鍋,放入豬絞肉炒至八分熟。(炒至水分蒸發,豬肉會出油)加入碎炒香。

  • 倒入米酒、醬油、糖、鹽巴、烏醋、辣椒、白胡椒粉調味。起鍋前灑上珠快速拌炒即可。

小撇步

1. 不敢吃辣的朋友,可以不放辣椒喔!

3,935 瀏覽
avatar
心之小廚 112 食譜 468 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜 娃娃菜 瓜仔肉 玉米濃湯 雞肉 金針菇 台式泡菜 湯麵 地瓜 早餐 打拋豬 三杯雞 酸辣湯 家常菜 花椰菜 馬鈴薯 茄子 糖葫蘆 櫛瓜 糖醋排骨 四季豆 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 鮭魚 雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 杏鮑菇 炒麵 滷肉 粽子 炒飯 南瓜 香菇雞湯 竹筍 雞胸肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 白菜滷 義大利麵 菠菜 豆腐 麻婆豆腐 小黃瓜 低脂高蛋白 番茄