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今兒看見地攤老奶奶在賣芋莖、紅背菜、折耳根等特殊食材，最後買了一把珠蔥；它和常見的小蔥不同，口感和香氣特別細膩。
🍳相關食譜：「泰式臭菜煎蛋」、「山茼蒿煎蛋(奶蛋素)」、「金針菇烘蛋(奶蛋素)」、「九層塔烘蛋(奶蛋素)」、「櫛瓜烘蛋(奶蛋素)」、「青椒櫛瓜烘蛋」、「胡蘿蔔烘蛋(五辛素)」、「番茄炒蛋(五辛素)」、「韭菜炒雞蛋(五辛素)」、「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「木耳炒雞蛋(五辛素)」
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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