日式烤米餅

Name: 日式烤米餅 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 熟白飯 600克; 白芝麻 些許; 日式照燒醬 1包; 七味唐辛子 些許; 金黃蒜油 10ml

描述

米香與醬香合而為一，烤過的米飯外層帶點鍋巴酥脆感，內層鬆軟溫熱，吃起來像點心又有飽足感，絕對是大人小孩都愛的人氣料理！

18 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

熟白飯

600克
白芝麻

些許
日式照燒醬

1包
七味唐辛子

些許
金黃蒜油

10ml

步驟

食材準備
準備好乾淨塑膠袋，先倒入少許金黃蒜油避免米飯沾黏與增添香氣，接著加入白飯，揉搓至沒有顆粒感
將米飯分成四等份，插入冰棒棍製成米餅
米餅放上燒烤架，小火烤到表面呈微微焦脆感後刷上日式照燒醬
撒上七味唐辛子、白芝麻增加香氣層次，即大功告成

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2023/09/25 發表

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