土耳其咖啡
描述
傳說當年鄂圖曼土耳其帝國在進攻維也納失利時，留下一袋袋的咖啡豆…
歐洲人將咖啡豆煮來喝後，驚為天人!!!於是喝咖啡的文化就從土耳其傳播到歐洲，再傳到全世界!
土耳其咖啡基本上是要加糖的，但是…
當土耳其男生要去女生家裡提親時，女生會煮一杯土耳其咖啡給男生喝，如果不喜歡男生的話，可是會端出不加糖的土耳其咖啡，藉此嚇跑男生!
今天Jasmine要教你們怎麼”煮”土耳其咖啡喔!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將水、咖啡粉、糖先後依序加入鍋中，攪拌均勻。
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置於爐上加熱至快沸騰拿起。
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將咖啡及泡沫倒入至咖啡杯中，即可完成！
小撇步
*本篇使用Cevze/Ibrik咖啡壺製作，可使用牛奶鍋替代喔！
