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小蕊媽媽
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🍊橙香雞柳炒櫛瓜

🍊橙香雞柳炒櫛瓜

描述

此料理蘊含橙子的豐富維生素C,利於增強免疫力,橙香和櫛瓜的清脆口感搭配,味道清新。

7 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉

步驟

  • 櫛瓜、雞胸肉切條、柳橙切2辨備用

    櫛瓜、雞胸肉切條、柳橙切2辨備用

  • 雞胸肉條加入醃肉醬汁,抓醃靜至10分鐘使其入味

    雞胸肉條加入醃肉醬汁,抓醃靜至10分鐘使其入味

  • 熱油鍋加入雞胸肉拌炒

    熱油鍋加入雞胸肉拌炒

  • 雞胸肉炒至2面反白後放入櫛瓜大火拌炒

    雞胸肉炒至2面反白後放入櫛瓜大火拌炒

  • 用醃肉碗盛水約1/3碗倒入拌炒,並蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘使櫛瓜軟化

    用醃肉碗盛水約1/3碗倒入拌炒,並蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘使櫛瓜軟化

  • 盛盤前擠上2辨柳橙汁,攪拌一下

    盛盤前擠上2辨柳橙汁,攪拌一下

  • 撒上些許義大米香料(可略)拌炒均勻

    撒上些許義大米香料(可略)拌炒均勻

  • 盛盤撒上白芝麻即可

    盛盤撒上白芝麻即可

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小蕊媽媽 381 食譜 565 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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