百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高曉芬
27 食譜 28 粉絲

人蔘菜清炒蝦仁

人蔘菜清炒蝦仁

描述

天氣悶,食慾不佳,來一道清爽的佳餚吧!

145 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 人蔘菜切成一般大小塊,薑切絲,蝦仁去腸泥,從背部劃一刀,不要太深,即成蝦花!

    人蔘菜切成一般大小塊,切絲,蝦仁去腸泥,從背部劃一刀,不要太深,即成蝦花!

  • 蝦仁先川燙,撈起備用,起 一油鍋爆炒薑絲加水約20西西,放入調味料,再把菜放入中火約3分鐘加入蝦仁炒30秒再芶上琉璃芡即可!

    蝦仁先川燙,撈起備用,起 一油鍋爆炒絲加水約20西西,放入調味料,再把菜放入中火約3分鐘加入蝦仁炒30秒再芶上琉璃芡即可!

  • 美味佳餚簡單完成喽!

    美味佳餚簡單完成喽!

小撇步

想要蝦仁吃起來嫩一點,蝦花刻好後抓點太白,就會嫩嫩的喔!對ㄌ想要人蔘菜口感脆一點不要炒太久喔!

1.5 萬 瀏覽
avatar
高曉芬 27 食譜 28 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 劉惠娟
    劉惠娟

    其實人蔘菜和娃娃菜是相同蔬菜只是個自不同稱呼

  • 林淑娟
    林淑娟

    人蔘菜和娃娃菜如何區分呢

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 粽子 小黃瓜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 餅乾 玉米濃湯 四季豆 櫛瓜 鮭魚 湯麵 麻婆豆腐 糖葫蘆 滷肉 南瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 炒飯 金針菇 蒸蛋 早餐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 豆腐 家常菜 義大利麵 番茄 三杯雞 低脂高蛋白 瓜仔肉 竹筍 雞湯 白菜滷 香菇雞湯 馬鈴薯 台式泡菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 雞胸肉 杏鮑菇 茄子 地瓜 排骨 炒麵 高麗菜飯 酸辣湯 雞肉